دجاج بالكاري - أرز نباتي| طعم ولون| حلقة كاملة

طريقة عمل دجاج بالكاري - أرز نباتي مع مروة مهنى في طعم و لون | 24-07-2022


دجاج بالكاري

المقادير:
1/2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
نصف كيلو دجاج مقطعة
1 كوب كرات شرائح رقيقة
3 ملعقة كبيرة معجون كاري أصفر
1/2 كوب حليب جوز الهند
3/4 كوب مرق دجاج
2 بطاطس مقطعة
1 حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون

طريقة التحضير:
يشوح الدجاج في الزيت ويتبل بالملح والفلفل ثم يرفع
في نفس الطاسة تضاف البطاطس والملح والفلفل ثم ترفع
يضاف الكرات ومعجون الكاري والمرقة ولبن جوز الهند والفلفل الأخضر
يضاف الدجاج والبطاطس إلى الخليط ويترك ليطهى ثم يقدم





أرز نباتي

المقادير:
2 ملعقة زيت نباتي
1/3 كوب كرات مفروم
2 ملعقة فلفل حار مفروم
1 ملعقة ثوم مفروم
1 كوب جزر مكعبات
4 كوب أرز مطهو
½ كوب فلفل أحمر ألوان مكعبات
½ كوب كرفس مفروم
1 ملعقة كبيرة صويا صوص
1 ملعقة ملح
¼ ملعقة فلفل أبيض
2 ملعقة كزبرة خضراء مفرومة
2 ملعقة زيت سمسم

طريقة التحضير:
يشوح الكرات والجزر في الزيت مع الثوم والأرز المطهو والفلفل الألوان والكرفس
يضاف الصويا صوص والفلفل الأبيض مع باقي المقادير ويقلب على النار ويقدم



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع http://www.cbcsofra.com/
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
##مروة_مهنى#طعم_ولون | #CBCSofra