جمبري بالثوم - سلطة الباذنجان والطماطم | طعم ولون | حلقة كاملة

طريقة عمل جمبري بالثوم - سلطة الباذنجان والطماطم مع مروة مهنى في طعم ولون | 29-06-2022


جمبري بالثوم

المقادير:
750 جرام جمبري جامبو
½ كوب دقيق
ملح وبحر وفلفل اسود
2 ملعقة زيت زيتون
12 ملعقة زبدة
3 فص ثوم مفروم
¼ كوب خل
2 ملعقة عصير ليمون
بشر ليمون
2 ملعقة بقدونس مفروم
ليمون ودجز للتقديم

طريقة التحضير:
يتبل الدقيق بالملح والفلفل
يغلف الجمبري بالخليط
يشوح الجمبري في الزيت

للصوص:
تضاف الزبدة مع الثوم على النارمع الخل وبشر الليمون والليمون
يضاف الجمبري إلى الصوص ويزين بالبقدونس والليمون ويقدم



سلطة الباذنجان والطماطم

المقادير:
للسلطة:
باذنجان مكعبات مقلي
زيت زيتون
4 ثمرة طماطم منزوعة البذر ومفرومة
2 بصل أخضر شرائح
كرامبري للتقديم حسب الرغبة
أوراق نعناع فريش

للدريسنج:
2 ملعقة دبس رمان
3 ملعقة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة عصير ليمون
¼ ملعقة بهارات
ملح بحر وفلفل أسود

طريقة التحضير:
للدريسنج:
يضاف زيت الزيتون مع دبس الرمان والثوم المفروم والملح والبهارات وعصير الليمون والنعناع
في طبق التقديم يضاف الباذنجان مع الطماطم والبصل والكامبيري والبصل الأخضر
وتقدم السلطة مع الدرسينج


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع http://www.cbcsofra.com/
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
##مروة_مهنى#طعم_ولون | #CBCSofra