بيوريه البطاطس بالمشروم السوتيه | غادة جميل

طريقة عمل بيوريه البطاطس بالمشروم السوتيه مع غادة جميل في اتفضلوا عندنا



المقادير:
كيلو بطاطس مهروسة
زبدة
لبن
جبن شيدر مبشور
ملح وفلفل
مشروم
زيت زيتون أو زبدة
بصل مفروم
فصوص ثوم
فلفل أحمر مكعبات
فلفل رومي مكعبات
طماطم مكعبات
ملح وفلفل
بابريكا
زعتر

للوجه:
جبن شيدر مبشور

طريقة التحضير:
يشوح البصل والثوم في الزبدة على النار
يضاف الفلفل الرومي والفلفل الأحمر والطماطم والزعتر والمشروم ويقلب كل الخليط على النار
تخلط البطاطس المسلوقة المهروسة مع الزبدة والملح والفلفل الأسود وتفرد في الطبق
يضاف خليط الخضار لخليط البطاطس
تسيح الجبنة المبشورة في إناء على نار هادئة مع اللبن
يضاف خليط الجبنة السايحة على الوجه
تقدم البطاطس البيوريه

يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع http://cbc.eg/0cj7ZG

اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/g0Ts7R

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #غادة_جميل | #اتفضلوا_عندنا