بيتزا الفلفل - حلويات المانجو بالجزر - شيبس الجزر - فشار الحمص | أميرة في المطبخ| حلقة كاملة

طريقة عمل بيتزا الفلفل - حلويات المانجو بالجزر - شيبس الجزر - فشار الحمص - أصابع الكوسة المخبوزة مع أميرة شنب في اميرة في المطبخ | 04-10-2022



بيتزا الفلفل

المقادير:
فلفل ألوان أنصاف
سلامي أو بسطرمة
زيتون أسود وأخضر حلقات
صوص مارينارا
موتزاريلا مبشورة
للتقديم: كاتشاب

طريقة التحضير:
يرص الفلفل الألوان في صينية فرن
ترص طبقة من الصلصة
يضاف السلامي، الزيتون والجبنة ثم الموتزاريلا
توضع الصينية في الفرن


+++++++++++


شيبسي الجزر

المقادير:
1\2 كيلو جزر مقطع شيبسي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1\2 ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة فلفل أسود

للتقديم:
كاتشاب
مايونيز

طريقة التحضير:
يدهن ورق الزبدة بزيت الزيتون
ترش شرائح الجزر وترش بزيت الزيتون
ترش التوابل حسب الرغبة
يرش الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
توضع الصينية في الميكروويف
+++++++++++



فشار الحمص


المقادير:
2 علبة حمص مسلوق
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
بابريكا
كمون

طريقة التحضير:
يجفف الحمص بالفوطة
يتبل بالتوابل والزيت
يوضع في الاير فراير مدة 10 دقائق







+++++++


أصابع الكوسة المخبوزة

المقادير:
أصابع كوسة
بيض
بارميزان
بقسماط
ملح وفلفل
بودرة بصل
بودرة ثوم
أوريجانو

للتقديم:
ساور كريم


طريقة التحضير:
تخلط جميع مكونات التتبيلة مع البيض
تتبل الكوسة بالتتبيلة
يخلط البقسماط مع الجبنة البارميزان
تغمر أصابع الكوسة في البقسماط
ترص الأصابع في صينية فرن
تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون


++++++++



حلويات المانجو بالجزر


المقادير:
1 و 1\2 كوب مانجو مكعبات
1 جزرة مسلوقة
2 ملعقة كبيرة عسل
1\4 كوب ماء
5 ملعقة كبيرة بودرة جيلاتين

طريقة التحضير:
يذوب الجيلاتين في الماء الفاتر
في الكبة يخلط الفاكهة والماء ثم يضاف إليه الجيلاتين
يضاف العسل والماء ويخلط جيدا
يترك على النار حتى تمام التجانس دون أن يصل للغليان
يوضع في قالب انجلش كيك مدهون زيت
يوضع القالب في الثلاجة ليلة كاملة حتى يتماسك
يقطع بقطاعات بأشكال مختلفة



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://goo.gl/2YXHTi
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#أميرة_شنب | #أميرة_في_المطبخ | #CBCSofra