بودينج الأرز بالمشمش وماء الورد | مروة مهنى

طريقة عمل بودينج الأرز بالمشمش وماء الورد مع مروة مهنى في طعم ولون



المقادير:
1 لتر لبن
75 جرام سكر
160 جرام أرز مسلوق بماء السلق
رشة ملح
1 و ½ ملعقة ماء ورد

للصوص:
125 جرام مشمش مجفف
2 ملعقة عصير ليمون
1 ملعقة ماء ورد
8 فصوص حبهان مطحونين

للتوبينج:
2 ملعقة كبيرة فسدق مجروش
1 ملعقة كبيرة ورد مجفف
2 ملعقة عسل


طريقة التحضير:
يوضع اللبن ويغلى على النار
ثم يضاف ماء الورد والسكر ورشة ملح
ويقلب جيدا ثم يضاف الأرز المسلوق بعد أن يغلي اللبن
لعمل صوص الكومبوت
في طاسة على النار يوضع العسل ثم يضاف عصير الليمون
يضاف المشمش المجفف والماء الساخن ويترك حتى الغليان ويذوب
ثم يضاف ماء الورد ويترك حتى يثقل القوام
في كأس التقديم
يوضع الأرز باللبن بعد تمام النضج ثم يضاف الصوص على الوجه ويزين بالفسدق المجروش والورد المجفف


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع http://www.cbcsofra.com/
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
##مروة_مهنى#طعم_ولون | #CBCSofra