أرز بالخضار - دجاج بالبرتقال - كيك طبقات - هريسة بالحلبة | على قد الإيد (حلقة كاملة)

طريقة عمل أرز بالخضار - دجاج بالبرتقال - كيك طبقات - هريسة بالحلبة مع نجلاء الشرشابي في علي قد الإيد | 12-12-2022



دجاج بالبرتقال

المقادير:
دجاج
بصل
ثوم
زيت
برتقال
عصير برتقال
عصير ليمون
بقدونس مفروم
بابريكا
بهارات دجاج
ملح
فلفل أسود
بشر برتقال
خل


طريقة التحضير:
تتبل الدجاجة بالملح والفلفل ثم يضاف البصل والثوم وعصير البرتقال
يضاف البقدونس والبابريكا والبهارات وبشر البرتقال
وتخلط كل المكونات معا وتتبل بها الدجاجة ثم تغلق وتدخل الفرن حتى تمام النضج
تقدم وتزين بشرائح البرتقال





+++++++++++++


أرز بالخضار

المقادير:
أرز
بسلة
جزر
كوسة
فلفل رومي
طماطم
بصل
زيت
ماء أو مرقة
ملح
فلفل أسود



طريقة التحضير:
يشوح البصل والثوم في الزيت
ثم تضاف البسلة والجزر والكوسة وتشوح قليلا
ثم يضاف الأرز والمرقة والملح والفلفل
ثم يضاف الماء المغلي وتقلب جيدا ثم يترك حتى تمام النضج ويقدم




++++++++++++++

هريسة بالحلبة

المقادير:
2 كوب سميد
كوب دقيق
حلبة مغلية للعجن
½ كوب سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
كوب زيت
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
سمسم
حبة البركة
شربات للوجه


طريقة التحضير:
تخلط كل المكونات الجافة معا ويضاف السمسم وحبة البركة
ثم تعجن بمغلي الحلبة وتخلط جيدا
ثم يوضع الخليط في بايركس ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج
تسقى بالشربات وتقدم


+++++++

كيك طبقات

المقادير:
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
رشة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 بيضة
2 باكو فانيليا
¾ كوب زبدة
كوب سكر

لكريمة الزبدة:
كوب زبدة
½ كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة لبن
ملعقة كبيرة كاكاو

طريقة التحضير:
تخفق الزبدة مع السكر ثم يضاف البيض والفانيليا
ثم يضاف البيكنج باودر مع الدقيق والنشا
ثم يوضع الخليط في صينية الفرن وتخبز وتكون في سمك البسكويت
تخفق زبدة البسكويت وتوضع في كيس حلواني وتزين بها الطبقات وتقدم


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.comبيتزا الجلاش
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra
http://instagram.com/cbcsofra
#نجلاء_الشرشابي| #علي_قد_الأيد | #CBCSofra