انجح وصفه كيك بالفاكهه المجففه (تمنع سقوط الفاكهه في قعر القالب)
الطريقه
ضع في وعاء:
ربع كوب زبيب اشقر
ربع كوب زبيب بني
ربع كوب زبيب اسود حبه صغيره
ربع كوب زعرور احمر
ربع كوب مشمش مجفف ومقطع
ربع كوب خوخ مجفف ومقطع
ربع كوب تمر مقطع
ربع كوب كرز مقطر اخضر
ربع كوب كرز مقطر احمر
اضف رشه "روم" بدون كحول او قشور ليمون حامض وبرتقال وقلب جيدا ثم غطي الوعاء واترك الفاكهه تتشرب بالروم لحوالى نصف ساعه
في وعاء اخر اضف لثلاثه بيضات نصف ملعقه صغيره فانيلا مع ربع ملعقه صغيره ملح ثم اخفق جيدا بالخفاق الكهربائي حتى الحصول على قوام رغوي
اضف كوب حليب بحراره الغرفه
نصف كوب زيت نباتي
كوب سكر
ملعقتين صغيرتين باكنغ بودر
كوبين طحين منخل
واخلط جيدا حتى الانسجام التام
اضف خليط الفاكهه لخليط الكيك وقلب بملعقه حتى الاندماج الكامل ثم اسكب في قالب مزيت مسبقا وزين السطح بجوز عين الجمل والكرز المقطر الملون واخبز في فرن محمى مسبقا على حراره سفليه اولا بدرجه 350 فهرنهايت لحوالى ال 50 دقيقه ثم علويه بنفس الدرجه لحوالى 5 دقائق
والف صحه من قناه ايهاب بلانت
كافه حلقاتي متوفره على الرابط التالي:
http://www.youtube.com/user/ihabplanet/videos?view=0&flow=grid
"ايهاب بلانت" بالانجليزيه:
https://www.youtube.com/channel/UCbFiijaMeVQ_-LK_DJr2zGw/videos
"ايهاب بلانت" بالفرنسيه:
https://www.youtube.com/user/soleilpartout/videos?view=0&sort=dd&shelf_id=0
قناه والدتي (اكلات نانا)
https://www.youtube.com/user/aklatnana/videos
اكلات لبنان
https://www.youtube.com/channel/UCJJgYbhks5t-8QvP5wbBRkA/videos?shelf_id=0&sort=dd&view=0
الطريقه
ضع في وعاء:
ربع كوب زبيب اشقر
ربع كوب زبيب بني
ربع كوب زبيب اسود حبه صغيره
ربع كوب زعرور احمر
ربع كوب مشمش مجفف ومقطع
ربع كوب خوخ مجفف ومقطع
ربع كوب تمر مقطع
ربع كوب كرز مقطر اخضر
ربع كوب كرز مقطر احمر
اضف رشه "روم" بدون كحول او قشور ليمون حامض وبرتقال وقلب جيدا ثم غطي الوعاء واترك الفاكهه تتشرب بالروم لحوالى نصف ساعه
في وعاء اخر اضف لثلاثه بيضات نصف ملعقه صغيره فانيلا مع ربع ملعقه صغيره ملح ثم اخفق جيدا بالخفاق الكهربائي حتى الحصول على قوام رغوي
اضف كوب حليب بحراره الغرفه
نصف كوب زيت نباتي
كوب سكر
ملعقتين صغيرتين باكنغ بودر
كوبين طحين منخل
واخلط جيدا حتى الانسجام التام
اضف خليط الفاكهه لخليط الكيك وقلب بملعقه حتى الاندماج الكامل ثم اسكب في قالب مزيت مسبقا وزين السطح بجوز عين الجمل والكرز المقطر الملون واخبز في فرن محمى مسبقا على حراره سفليه اولا بدرجه 350 فهرنهايت لحوالى ال 50 دقيقه ثم علويه بنفس الدرجه لحوالى 5 دقائق
والف صحه من قناه ايهاب بلانت
كافه حلقاتي متوفره على الرابط التالي:
http://www.youtube.com/user/ihabplanet/videos?view=0&flow=grid
"ايهاب بلانت" بالانجليزيه:
https://www.youtube.com/channel/UCbFiijaMeVQ_-LK_DJr2zGw/videos
"ايهاب بلانت" بالفرنسيه:
https://www.youtube.com/user/soleilpartout/videos?view=0&sort=dd&shelf_id=0
قناه والدتي (اكلات نانا)
https://www.youtube.com/user/aklatnana/videos
اكلات لبنان
https://www.youtube.com/channel/UCJJgYbhks5t-8QvP5wbBRkA/videos?shelf_id=0&sort=dd&view=0
- التصنيف
- غذاء - Food
- الكلمات الدلالية
- ihabplanet, ايهاب, بلانت
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن