طريقة عمل يخني الباذنجان مع غادة التلي في زعفران وفانيلا
المقادير:
بصلة
2 باذنجان
250 جراما لحم مفروم خشن
4 فصوص ثوم مفروم
فلفل أخضر
فلفل حار
كوب حمص
ملح وفلفل
2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة بهارات
رشة جوزة الطيب
2 ملعقة كبيرة بقدونس
أرز أبيض للتقديم
طريقة التحضير:
يشوح البصل والثوم في السمنة ونقلب جيدا
تضاف اللحمة المفرومة وتقلب جيدا حتى تمام النضج
تضاف كل البهارات ثم الفلفل الأخضر ويترك حتى تمام النضج
يوضع الخليط في البايركس
في نفس الطاسة، توضع الصلصة مع قليل من الماء مع إذابتها
تضاف الصلصة على خليط اللحم ثم يضاف الباذنجان والحمص والبقدونس والفلفل الحار ويقلب الخليط داخل البايركس
ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra
المقادير:
بصلة
2 باذنجان
250 جراما لحم مفروم خشن
4 فصوص ثوم مفروم
فلفل أخضر
فلفل حار
كوب حمص
ملح وفلفل
2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة بهارات
رشة جوزة الطيب
2 ملعقة كبيرة بقدونس
أرز أبيض للتقديم
طريقة التحضير:
يشوح البصل والثوم في السمنة ونقلب جيدا
تضاف اللحمة المفرومة وتقلب جيدا حتى تمام النضج
تضاف كل البهارات ثم الفلفل الأخضر ويترك حتى تمام النضج
يوضع الخليط في البايركس
في نفس الطاسة، توضع الصلصة مع قليل من الماء مع إذابتها
تضاف الصلصة على خليط اللحم ثم يضاف الباذنجان والحمص والبقدونس والفلفل الحار ويقلب الخليط داخل البايركس
ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra
- التصنيف
- غذاء - Food
- الكلمات الدلالية
- سي بي سي سفره, CBC Sofra, سي بي سي سفره طبخ
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن