مكرونة بالبيستو والجمبري - كاليماري بالطماطم الشيري | شبكة وصنارة | حلقة كاملة

طريقة عمل مكرونة بالبيستو والجمبري - كاليماري بالطماطم الشيري مع هشام السيد في شبكة وصنارة | 11 -05-2022

مكرونة بالبيستو والجمبري

المقادير:
زيت زيتون
جمبري وسط بدون قشر وذيل
ملح وفلفل
مشروم
بيستو ريحان
مرقة
مكرونة مسلوقة
ريحان طازج

طريقة التحضير:
يتبل الجمبري بالملح والفلفل
يسخن الزيت على النار ثم يضاف الجمبري ويسوى من جانب واحد
يقلب الجمبري على الجهة الأخرى ويضاف جميع المكونات عدا المكرونة
يترك المزيج على نار هاددئة حوالي دقيقة
تضاف المكرونة وتقلب وتقدم




كاليماري بالطماطم الشيري

المقادير:
بيبي كاليماري
طماطم شيري
طماطم مبشورة
عصير عنب أحمر
زيت
ثوم مفروم
ملح وفلفل
قرون شطة مجففة
بقدونس
بشر ليمون

طريقة التحضير:
يتبل الكاليماري بالثوم والملح والفلفل والشطة
يسخن الزيت على النار ثم يسوى الكاليماري من الجانبين حوالي دقيقة
يضاف بشر الليمون ويرفع جانبا
في نفس الطاسة يضاف القليل من الثوم والطماطم الشيري
ثم يضاف عصير العنب ويترك على النار حتى يتبخر قليلا
تضاف الطماطم المبشورة والبقدونس يترك الصوص على النار حوالي 5 دقائق
يعاد الكاليماري إلى الصوص ويترك على النار مرة أخرى حوالي 3 دقائق ويقدم



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع http://cbc.eg/UKZ68I
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/XGoKr5
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra |#هشام_السيد | #شبكة_وصنارة3