لازانيا بالفيتوتشيني - سلطة فاصوليا - براونيز الشيكولاتة | اتفضلوا عندنا | حلقة كاملة

طريقة عمل لازانيا بالفيتوتشيني - سلطة فاصوليا - براونيز الشيكولاتة مع غادة جميل في اتفضلوا عندنا | 07-12-2022



لازانيا بالفيتوتشيني

المقادير:
مكرونة فيتوتشيني مسلوقة
لحم مفروم
بصل مفروم
فصوص ثوم
فلفل أخضر مفروم
طماطم مفرومة
ملح وفلفل
بابريكا
شطة
معجون طماطم
صوص بشاميل
جبن شيدر مبشور للوجه

طريقة التحضير:
تشوح اللحمة المفرومة مع البصل المفروم والثوم في الزيت أو الزبدة على النار
تضاف الشطة والبابريكا والفلفل الرومي والطماطم والصلصة ويقلب كل الخليط
توضع طبقة من البشاميل ثم المكرونة ثم الجبنة المبشورة في بايركس
توضع طبقة من خليط اللحمة المفرومة على خليط المكرونة في البايركس
يضاف على الوجه المزيد من الجبنة المبشورة والمكرونة وخليط اللحمة المفرومة
يضاف المزيد من الجبن وصوص البشاميل
توضع في الفرن حتى تمام النضج واحمرار الوجه
تقدم اللازانيا


++++++++++++++++++

سلطة فاصوليا خضراء

المقادير:
فاصوليا خضراء مسلوقة سليمة
زيت زيتون
فصوص ثوم
طماطم شيري أنصاف
ملح وفلفل
شطة قرون مجففة
ريحان طازج

طريقة التحضير:
تشوح الفاصولياء الخضراء في الزيت
يضاف الملح والفلفل الأسود ويقلب كل الخليط على النار
تشوح الطماطم مع النعناع والثوم والشطة في الزيت على النار
يضاف خليط الطماطم لخليط الفاصولياء
يمكن أن تضاف الجبنة المبشورة لخليط الفاصولياء وهي ساخنة
تقدم السلطة


+++++++++++++


بروانيز شوكولاتة


المقادير:
200 جرام شوكولاتة خام مذوبة
40 جرام زبدة
2 بيض
100 جرام سكر بني
50 جرام سكر أبيض
95 جرام دقيق
¼ معلقة صغيرة بيكنج بودر
¼ معلقة صغيرة ملح


طريقة التحضير:
يخفق البيض والسكر بالمضرب اليدوي
تضاف الزبدة والملح ويقلب كل الخليط
يمكن إضافة الفانيليا ويقلب كل الخليط
يضاف الدقيق على مراحل والبيكنج بودر ويقلب كل الخليط
يفرد الخليط في بايركس مبطن بورق زبدة
يمكن إضافة رقائق شوكولاتة على الوجه
توضع في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة
تقطع وتقدم


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/6h9E8z

تابعونا على
www.cbcsofra.comx
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #غادة_جميل | #اتفضلوا_عندنا3