كينوا بالحمص والزيتون - كينوا بالفجل والبطاطا - كينوا بدريسينج الريحان | أميرة في المطبخ| حلقة كاملة

طريقة عمل كينوا بالحمص والزيتون - كينوا بالفجل والبطاطا - كينوا بدريسينج الريحان - كينوا مكسيكي - كينوا بالتمر مع أميرة شنب في اميرة في المطبخ | 02-08-2022



كينوا بالفجل والبطاطا


المقادير:
1 كوب كينوا حمراء مسلوقة
2 حزمة سلق مفروم
1 كوب فجل مسلوق
6 بطاطا ويدجز مشوية بالقشر
1 كوب لوز شرائح

للدريسينج:
ربع كوب زيت زيتون
عصير 2 ليمونة
2 ملعقة خل تفاح
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة شطة مجروشة

طريقة التحضير:
تضاف الكينوا في ماء ساخن
يشوح اللوز في الزيت
يشوح السلق في الزيت مع الثوم والملح والفلفل والخل والليمون والشطة
يضاف الفجل إلى خليط السلق ويقلب
في طبق التقديم تضاف البطاطا مع خليط السلق والفجل والكينوا ويزين باللوز ويقدم



كينوا بالحمص والزيتون


المقادير:

1 كوب كينوا مسلوقة ملونة
1 علبة حمص مسلوق
1/2 كوب خيار مكعبات
1 كوب طماطم شيري أنصاف
1/4 كوب زيتون أسود شرائح
1 حزمة بقدونس مفرومة

للدريسينج:
1 كوب طحينة
1 ملعقة جنزبيل مبشور
1 ملعقة هوت صوص
عصير 2 ليمونة
ماء

طريقة التحضير:
في بولة يضاف الملح والفلفل والزنجبيل والهوت صوص والطحينة
تضاف الكينوا والطماطم والزيتون والبقدونس والحمص والخيار
في طبق التقديم يضاف الخليط ويقدم.



كينوا بدريسينج الريحان

المقادير:
1 كوب كينوا ملونة مسلوقة
2 كوب سبانخ فريش مفرومة
2 كوب بسلة مجمدة

للدريسينج:
حزمة ورق ريحان سليم
عصير ليمون
2 كوب عين جمل
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملح وفلفل
زيت زيتون

طريقة التحضير:
للدريسنج:
في الكبة يضاف الثوم مع لملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون والريحان وعين الجمل ويفرم.
يضاف الدريسنج مع الكينوا والبسلة والسبانخ وتقدم




كينوا مكسيكي

المقادير:
1 كوب كينوا بيضاء مسلوق
1 علبة ذرة صفراء
1 علبة فاصوليا حمراء
1 أفوكادو شرائح
1 حزمة كزبرة مفرومة خشن
2 طماطم مفروم ناعم
عصير ليمون
زيت ذرة
ملح وفلفل
كمون
6 فص ثوم شرائح
1 فلفل أحمر حار شرائح
2 فلفل رومي أخضر شرائح

طريقة التحضير:
يضاف زيت الزيتون مع الثوم والفلفل الحار والملح والكمون مع الكينوا
تضاف باقي المقادير وتخلط
في طبق التقديم يضاف الخليط ويقدم.




كينوا بالتمر


المقادير:
1 كوب كينوا بيضاء مسلوقة
لبن
سكر أو عسل
قرفة
جوزة الطيب
1 كوب تمر طري أنصاف
2 ملعقة كبيرة فستق مجروش

للتقديم:
آيس كريم فانيليا

طريقة التحضير:
يضاف السكر والفستق والقرفة وجوزة الطيب مع التمر واللبن ويترك على النار لتغلى قليلا وتقدم مع الآيس كريم


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://goo.gl/2YXHTi
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#أميرة_شنب | #أميرة_في_المطبخ | #CBCSofra