كيكة جلاش من بواقي الجلاش| أميرة شنب

طريقة عمل كيكة جلاش من بواقي الجلاش مع أميرة شنب في أميرة في المطبخ



المقادير:
بواقي جلاش
كوب ونصف حليب سائل
نصف كوب سمنة أو زبدة
نصف كوب زبادي
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيضة
ملعقة بكينج بودر

ولعمل شربات كيكة الجلاش:
كوب سكر
كوب ونصف ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون
رشة فانيليا

طريقة التحضير:
أحضري صينية فرن دائرية وادهنيها بمسحة زبدة وبطنيها برشة دقيق.
كرمشي ورقة الجلاش بيديكِ ثم ضعيها في الصينية.
كملي كرمشة باقي أوراق الجلاش ورصيها في الصينية جنبا إلى جنب.
حضري خليط كيكة الجلاش بخفق البيض والسكر والزبدة والفانيليا جيدًا.
ثم أضيفي الحليب والزبادي وأكملي الخفق لتتجانس المكونات.
صبي خليط الكيك على صينية الجلاش لتغطية كل الرقائق.
أدخلي كيكة الجلاش إلى الفرن على درجة حرارة 180.
اتركي كيكة الجلاش في الفرن مدة 20 دقيقة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
أخرجي كيكة الجلاش من الفرن واغمريها بالشربات.
ولعمل شربات كيكة الجلاش ضعي الماء والسكر في مقلاة على النار.
قلبي المزيج حتى تذوب حبيبات السكر ثم ضعي الليمون والفانيليا واتركيه مدة 10 دقائق دون تقليب.
ارفعي الشربات من على النار ثم صبيه باردًا على كيكة الجلاش فور خروجها من الفرن.

يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#أميرة_شنب | #أميرة_في_المطبخ | #CBCSofra