كشري مصري بالكبدة | الشيف الشربيني

طريقة عمل كشري مصري بالكبدة مع الشيف شربيني في الشيف



المقادير:
أرز
مكرونة مرمرية
مكرونة إسباجيتي
عدس بجبة
شعرية حسب الرغبة
زيت
بصل
ثوم
بهارات
كمون
خل
كزبرة ناشفة
طماطم مفرومة
صلصة طماطم
شطة
بصل مقرمش

للكبدة:
كبدة شرائح
بصل مكرمل
ثوم
فلفل أخضر رومي
فلفل حار
بهارات
كمون
خل
ليمون
ملح وفلفل


طريقة التحضير:
يوضع الأرز مع المكرونة المسلوقة، والشعرية، والعدس المسلوق، والخبز المحمص في طبق التقديم مع البصل المكرمل
للدقة:
يشوح الثوم في الزيت، ويضاف الكمون وعصير الليمون والخل والشطة
للصلصة :
يشوح الثوم المفروم في الزيت على النار
يضاف عصير الطماطم والملح والفلفل والتوابل والفلفل الحار حسب الرغبة
للكبدة:
تشوح الكبدة مع البصل والثوم
يمكن إضافة الفلفل الرومي والحار والتوابل والملح والفلفل الأسود
يقلب كل الخليط
تقدم الكبدة مع الخليط


لمشاهدة الحلقة كاملة: https://youtu.be/ll0L3iwh0wo
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com

اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف