كسرولة الدجاج والبطاطس - سلمون بالبشاميل | زعفران وفانيلا| حلقة كاملة

طريقة عمل كسرولة الدجاج والبطاطس - سلمون بالبشاميل مع غادة التلي في زعفران وفانيلا | 17-08-2022

كسرولة الدجاج والبطاطس

المقادير:
1 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
1 بصل
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 صدور دجاج
ملح وفلفل
رشة جوزة الطيب
2 كوب جبن شيدر أو حسب الرغبة
3 فص ثوم
2 عرق روزماري طازج
2 ورق لورا
3 كوب كريمة
1 كوب حليب
ملح وفلفل

طريقة التحضير:
يشوح الدجاج مع البصل والثوم ويتبل بالملح والفلفل والتوابل .
تضاف البطاطس مع الزبدة واللبن والكريمة .
فى بايركس تضاف البطاطس المهروسة مع خليط الدجاج وتغطى بالجبن المبشور
يطهى الخليط في الفرن ويقدم .


سلمون بالبشاميل


المقادير:
1/2 كيلو سلمون مشوي بالملح والفلفل
1 بصل
2 كوب مشروم
1/4 كوب بقدونس
1/4 كوب ريحان
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب لبن
كوب كريمة
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
ملح وفلفل
1 كوب جبن موتزاريلا



طريقة التحضير:
للبشاميل:
يشوح الدقيق مع الزبدة ويضاف اللبن والكريمة والملح والفلفل والكركم .
يضاف السلمون في بايركس مع خليط البشاميل والجبن ويطهى بالفرن ويقدم .




يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra