كرات اللحم بالخضراوات| نورا السادات

طريقة عمل كرات اللحم بالخضراوات مع نورا السادات في عمايل إيديا



المقادير:
كوسة مشوية مكعبات كبيرة
بطاطس مكعبات كبيره نصف شوية
باذنجان مكعبات كبيرة نصف شويه
بصل مكعبات
جزر حلقات نصف شوية
فاصوليا خضراء
ثوم
1 مكعب مرقة خضروات
سمن بلدي
بقدونس
صلصة
عصير طماطم

للكفتة:
لحم مفروم
ملح وفلفل
بصل مبشور
حبهان مطحون

للتقديم:
أرز بسمتي أبيض

طريقة التحضير:
تخلط مقادير الكفتة وتصنع منها كرات الكفتة
تشوح في طاسة على النار في قليل من الزيت والسمنة
ثم تضاف الكوسة والبطاطس والباذنجان والبصل والجزر والفاصوليا والثوم
ثم تضاف مكعبات المرقة والصلصة وعصير الطماطم والبقدونس
وتترك على النار حتى تمام التجانس وطهي الكفتة
وتقدم ساخنة مع الأرز


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#نورا_السادات | #عمايل_إيديا | #CBCSofra