كانيلوني بالسي فوود والسبانخ | الشيف الشربيني

طريقة عمل كانيلوني بالسي فوود والسبانخ مع الشيف شربيني في الشيف



المقادير:
كوب دقيق
3 بيضة
3 ملعقة كبيرة زيت
كوب لبن
رشة ملح
رشة سكر

الحشوة:
سبانخ
جمبري
سبيط
سمك فيليه
بصل
ثوم
مكعب مرق
ملح وفلفل
زعتر طازج
طماطم
زيت
كزبرة ناشفة
لبن
زبدة
كريمة


طريقة التحضير:
تخلط مكونات الكريب في الخلاط
تسوى في طاسة على النار
لعمل البشاميل تخلط الزبدة مع الدقيق ثم يشوحوا جيدًا، ثم يضاف اللبن والكريمة ويقلبوا جيدا حتى يثقل القوام
لعمل الحشوة، يشوح السبيط مع السمك ثم يضاف الجمبري ويتبل الخليط بالملح والفلفل ثم يضاف مكعب مرق، ثم الكزبرة الناشفة
في بايركس الفرن، توضع طبقة من البشاميل ثم طبقة من الكريب، ثم حشوة الجمبري بالسبانخ، ثم طبقة من الصلصة الحمراء.
تكرر الطبقات حتى تنفذ كمية الحشوة والبشاميل، وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم



لمشاهدة الحلقة كاملة: https://youtu.be/ll0L3iwh0wo
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com

اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف