قرنبيط بالدجاج #قصيرة #فتافيت #shorts

المكونات:
2 ملعقة كبيرة زبدة
100 جرام زهرات قرنبيط مسلوقة
2 قطعة صدور دجاج مقطعة مكعبات
1 حبة بصل مفرومة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب حليب
١ ملعقة صغيرة ثوم مهروس
٢/١ مكعب مرقة دجاج
٢/١ ملعقة صغيرة كمون

الطريقة:
• في وعاء عميق نتبل قطع الدجاج بالتوابل وتقلب جيدا ثم تحمر في مقلاة على النار بها القليل من الزيت النباتي ثم ترفع جانبا
• في نفس المقلاة نضع الزبدة ثم البصل ونقلب ثم نضيف القرنبيط ونقلب جيدا
• نضيف الدقيق ثم نقلب ونضيف الحليب ونقلب جيدا حتى يصبح الخليط سميكا
• نضيف الدجاج والبقدونس ونقلب جيدا ونتبل بالملح والفلفل ونقلب
• يوضع في طبق التقديم ويقدم

التعديلات:
• إضافة ١ ملعقة صغيرة ثوم مهروس للمكونات وتضاف مع القرنبيط والبصل
• إضافة ١/٢ مكعب مرقة دجاج للمقادير وتضاف اثناء تحمير القرنبيط والبصل
• إضافة ١/٢ ملعقة صغيرة كمون للمكونات وتقلب مع القرنبيط والبصل
• إضافة الملح والفلفل مع تقليب القرنبيط والبصل مش في الاخر
• إضافة اجبان مشكله مثل شيدر احمر وموزاريلا فوق الوش وتوضع تحت الشوايةس. تزيين بالبقدونس تقدم مع ارز ابيض

لا تنسو متابعة قناتنا لمزيد من وصفات الاكل الشهية و السهلة ❤️