فاهيتا | غادة التلي

طريقة عمل فاهيتا مع غادة التلي في زعفران وفانيلا

المقادير:
١/٢ كيلو لحم فيليه مقطع طولياً
١/٢ كيلو جمبري وسط مقشر
١ فلفل أحمر مقطع شرائح
١ فلفل أصفر مقطع شرائح
١ فلفل أخضر مقطع شرائح
١ بصل مقطع شرائح
٢ ثوم مهروس
٤ ملعقة كبيرة زيت
١ ملعقة صغيرة كمون
كزبرة جافة
زعتر مجفف
ملح وفلفل

للتقديم:
٨ خبز تورتيلا
جبنة شيدر مبشورة
خس مفروم
١ طماطم مقطّعة مكعبات
ساور كريم

خلطة الأفوكادو:
١ أفوكادو مهروس
١ ملعقة صغيرة ليمون
١ بصل مفروم
كريمة حامضة


طريقة التحضير:
تخلط جميع مقادير خلطة الأفوكادو للتقديم
تتبل اللحمة بالملح والفلفل والكمون والكزبرة والزعتر
في طاسة يشوح الثوم في قليل من الزيت
ثم يضاف البصل واللحمة ويشوحوا جيدا
يضاف الفلفل الألوان والجمبري ويشوح
ويتركوا على النار حتى تمام الطهي
يدهن التورتيلا بالساور كريم
ثم يحشى بالفاهيتا والطماطم والخس والجبنة وخلطة الأفوكادو
ويقدم


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra