فاهيتا الحمص - قرنبيط سويت أند ساور - سندوتش أفوكادو بالحمص | أميرة في المطبخ| حلقة كاملة

طريقة عمل فاهيتا الحمص - قرنبيط سويت أند ساور - ماك أند تشيز نباتي بالأفوكادو - سندوتش أفوكادو بالحمص مع اميرة شنب في اميرة في المطبخ | 14-11-2022



ماك آند تشيز نباتي بالأفوكادو

المقادير:
300 جرام مكرونة كوع مسلوقة
1 فص ثوم مفروم
عصير ليمونة
200 جرام أفوكادو
30 جرام كزبرة مفرومة
ملح
90 ملل لبن جوزهند
120 جرام موتزاريلا اختياري
90 جرام شيدر مبشورة اختياري
30 جرام بقسماط


طريقة التحضير:
في الكبة يضاف الأفوكادو وعصير الليمون والكزبرة والثوم ويخلط
يضاف الخليط في الزيت مع الجبن المبشور
في طبق التقديم تضاف المكرونة المسلوقة مع الصوص وتقدم






+++++++++++

قرنبيط سويت آند ساور

المقادير:
للقرنبيط:
500 جم قرنبيط زهرات
1 ملعقة زيت
ملح وفلفل

للصوص:
1 ملعقة زيت
1 بصلة مفرومة
1 فلفل أحمر رومي مفروم
2 فص ثوم مفروم
1\4 كيلو أناناس مكعبات
1\2 كوب عصير أناناس
1 ملعقة كبيرة خل أرز
1 ملعقة كبيرة صويا صوص
2 ملعقة كبيرة كاتشاب
4 ملعقة كبيرة سكر بني
1 ملعقة كبيرة نشا مذوبة في 4 ملعقة كبيرة ماء

للتقديم:
أرز أبيض مطهو

طريقة التحضير:
يشوح البصل في الزيت مع الفلفل والسكر والتوابل
يضاف عصير الأناناس والخل والنشا وباقى مقادير الصوص
يضاف القرنبيط المشوي إلى الصوص ويقلب على النار ويقدم

+++++++

فاهيتا الحمص

المقادير:
علبة حمص مسلوق
1 فلفل أصفر رومي جوليان
1 فلفل أحمر رومي جوليان
1 بصل أحمر جوليان
1 كوسة أنصاص حلقات
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة شطة
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة أوريجانو
ملح وفلفل

للتقديم:
خبز تورتيلا

طريقة التحضير:
تشوح الكوسة في زيت الزيتون وتتبل الملح والتوابل
يضاف البصل والحمص والفلفل الألوان
في طبق التقديم يضاف خبز التورتيلا مع الخليط ويقدم

++++++

سندوتش أفوكادو بالحمص

المقادير:
4 شرائح توست
1\2 أفوكادو طري
ملح
2 ملعقة كبيرة حمص مسلوق مهروس
8 شرائح طماطم
8 شرائح خيار
1\2 كوب زهرات بروكلي


طريقة التحضير:
يضاف الأفوكادو مع الحمص والطماطم والخيار والبروكلي مع الملح
يضاف الخليط مع التوست ويحمص ويقدم



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://goo.gl/2YXHTi
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#أميرة_شنب | #أميرة_في_المطبخ | #CBCSofra