البريوش القطني بالزبيب
المقادير
ثلاث اكواب طحين
ثلاث ملاعق كبيره سكر
ملعقه كبيره خميره فوريه
نصف ملعقه صغيره بايكنغ باودر
رشه ملح
نصف كوب زبيب
بالنسبه للسوائل
بيضتين
برش ليمون حامض
ربع كوب زبده
كوب حليب فاتر
يضاف الخليط السائل للناشف ويعجن ثم يضاف له ثلاث ارباع كوب مياه فاتره... يعجن مجددا ثم يغطى ويترك ليتخمر ساعه كامله بعدها يشكل ويخمر نصف ساعه اضافيه ثم يدهن بصفار البيض المخلوط مع الخل ويرش بالسمسم ثم يخبز على حراره سفليه بدرجه ١٨٠ مئويه ثم علويه حتى الاشقرار
والف صحتين من اكلات نانا
كافه حلقاتي متوفره على الرابط ادناه
https://www.youtube.com/user/aklatnana/videos
المقادير
ثلاث اكواب طحين
ثلاث ملاعق كبيره سكر
ملعقه كبيره خميره فوريه
نصف ملعقه صغيره بايكنغ باودر
رشه ملح
نصف كوب زبيب
بالنسبه للسوائل
بيضتين
برش ليمون حامض
ربع كوب زبده
كوب حليب فاتر
يضاف الخليط السائل للناشف ويعجن ثم يضاف له ثلاث ارباع كوب مياه فاتره... يعجن مجددا ثم يغطى ويترك ليتخمر ساعه كامله بعدها يشكل ويخمر نصف ساعه اضافيه ثم يدهن بصفار البيض المخلوط مع الخل ويرش بالسمسم ثم يخبز على حراره سفليه بدرجه ١٨٠ مئويه ثم علويه حتى الاشقرار
والف صحتين من اكلات نانا
كافه حلقاتي متوفره على الرابط ادناه
https://www.youtube.com/user/aklatnana/videos
- التصنيف
- غذاء - Food
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن