طريقة تحضير البافلوفا مع خديجة زهاني من ستار شيف

تعرفوا على طريقة عمل البافولوفا من خديجة زهاني أحد نجوم مسابقة ستار شيف.
تابعونا لمعرفة المزيد من وصفات الشيف خديجة الرمضانية كل اسبوع يوم الإثنين
https://www.instagram.com/sweet_almond/
https://www.facebook.com/sweetalmond.pastry

بافلوفاس الميني شوكولاته وتوت العليق

مرنغ
8 بياض بيض
250 جم من سكر ناعم الحبيبات
50 جم من سكر بودرة
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
ملوّن الطعام الأحمر

كريمة الفانيليا المخفوقة
1 ½ كوب الكريمة الثقيلة
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من بودرة السكر
2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

صلصة الشوكولا
130 جم شوكولاتة غير أو شبه محلّاة
150جم كريمة ثقيل ساخنة

صوص التوت
1 ½ كوب من التوت (مجمدة أو طازجة)
1 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات
2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

للتزيين
التوت الطازج
شوكولا مبشورة: داكنة وبيضاء
فستق حلبي

قناة فتافيت هي أكبر قناة طبخ في الوطن العربي.
وتضم القناة مجموعة من أشهر الشيفات مثل الشيف منال العالم والشيف محمد اورفة لى والشيف ليلى فتحة الله والشيف ليلى المعينا والشيف وفيق والشيف مي يعقوبى.
قناة فتافيت أصبحت معروفة بوصفات أكل جديدة ويومية مثل وصفات الشيف منال العالم ووصفات حلويات منال العالم ووصفات اكل منال العالم ووصفات الشيف وفيق ووصفات حلويات ووصفات الدجاج وطريقة عمل شوربة الكريمة ووصفات عصائر وحلويات شرقية ووصفات حلويات رمضانية ووصفة مكرونة بالفراخ وطريقة عمل أيس كريم وتشيز كيك والكيك ووصفات هندية

لزيارة موقع فتافيت: http://bit.ly/2OAJvc4
لزيارة صفحة فيس بوك الخاصة بقناة فتافيت: http://bit.ly/2LXHubB
لزيارة صفحة إنستجرام الخاصة بقناة فتافيت: http://bit.ly/2LQrYOT
لزيارة صفحة تويتر الخاصة بقناة فتافيت: http://bit.ly/2Km8uwC