طاسة سجق بالبيض - فطائر باف باستري اللحم - مشروب زبادي بالمانجو | اتفضلوا عندنا| حلقة كاملة

طريقة عمل طاسة سجق بالبيض - فطائر باف بستري اللحم - مشروب زبادي بالمانجا مع غادة جميل في اتفضلوا عندنا | 10-08-2022



فطائر باف باستري اللحم

المقادير:
عجينة باف باستري
لحم مفروم
بصل مفروم
ثوم مفروم
فلفل ألوان مكعبات صغيرة
ملح وفلفل
بهارات
جبن شيدر مبشور
زيت

للتقديم:
كاتشب
مايونيز

طريقة التحضير:
تخلط اللحمة المفرومة مع الخضار والملح والفلفل والبهارات في الكبة
توضع الباف باستري عكس الطبقة الأخرى
تفرد خلطة اللحمة على الباف باستري
تضاف طبقة من الجبنة وتطبق على شكل مربع
تسخن طاسة بقليل من الزيت وتسوى من الجانبين




طاسة سجق بالبيض

المقادير:
سجق إسكندراني
زبدة
بصل أبيض جوليان
ثوم مفروم
فلفل أخضر حار حلقات
طماطم مكعبات
ملح وفلفل
بابريكا
كمون
صلصة طماطم
بيض
جبن موتزاريلا كرات حلقات

للتقديم:
خبز باجيت محمص

طريقة التحضير:
تسخن الزبدة مع الزيت على النار ثم يضاف البصل والفلفل الحار ونقلب
تضاف الطماطم والصلصة والملح والفلفل والكمون البابريكا ونقلب
ثم يضاف السجق ونقلب
بعدها، يضاف البيض ونقلب مع إضافة الملح والفلفل
وأخيرا تضاف الجبنة، ويقدم بجانب الخبز الباجيت




مشروب زبادي بالمانجو

المقادير:
مانجو
زبادي
لبن
ثلج
عسل

طريقة التحضير:
تخلط جميع المكونات في الخلاط
تصب في كاسات التقديم




يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/6h9E8z

تابعونا على
www.cbcsofra.comx
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #غادة_جميل | #اتفضلوا_عندنا3