طريقة عمل طاجن بامية بالعكاوي - كيكة الجزر والفواكة المجففة - سلطة الباذنجان والحمص الروست مع غادة جميل في اتفضلوا عندنا | 08-11-2022
طاجن بامية بالعكاوي
المقادير:
عكاوي مسلوقة
بامية
مرقة
عصير طماطم
صلصة طماطم
بصل مفروم
فصوص ثوم
ملح وفلفل
بهارات
فلفل حار حسب الرغبة
ليمون
للتقديم:
أرز بالشعرية
طريقة التحضير:
يشوح البصل المفروم في الزيت على النار
يضاف الملح والثوم ويمكن إضافة الفلفل الأسود والبهارات ويقلب كل الخليط
تضاف العكاوي المسلوقة والفلفل الحار ومكعبات المرقة والبامية
تضاف مرقة سلق العكاوي وعصير الطماطم وصلصة الطماطم وشرائح الليمون ويقلب كل الخليط على النار
يترك الخليط على النار حتى الغليان
يوضع الخليط في طاجن وتوضع في الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه
يقدم مع الأرز الأبيض
++++++++++++++++++
سلطة الباذنجان والحمص
المقادير:
باذنجان مكعبات
فلفل رومي مكعبات
فلفل ألوان مكعبات
حمص مسلوق
ملح
بابريكا
زيت زيتون
للدريسنج:
زبادي
جبن كريمي
طحينة
فصوص ثوم
عصير ليمون
طريقة التحضير:
يقطع الخضار ويشوى على الجريل
يضاف الحمص
يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود والبابريكا
الصوص
يخلط الزبادي مع الطحينة والقليل من الماء وعصير الليمون والجبنة الكريمي والثوم
يضاف الصوص لخليط الخضار والحمص وتقدم السلطة
++++++++++++
كيكة الجزر والفواكه المجففة
المقادير:
4 بيض
كوب سكر
كوب زيت
4 جزر مبشور
2 كوب دقيق
بيكنج بودر
فانيليا
قرفة
100 جرام تين مجفف
100 جرام مشمس مجفف
100 جرام زبيب
100 جرام عين جمل مجروش
للوجه:
سكر بودرة
طريقة التحضير:
يخلط السكر والزيت والبيض والفانيليا
يضاف خليط الدقيق والبيكنج بودر والجزروالقرفة
يمكن أن يضاف التين والمشمش والزبيب وعين الجمل داخل خليط الكيك أو على الوجه
يقلب كل الخليط ويصب في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
تزين الكيكة بالسكر البودرة وتقدم
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/6h9E8z
تابعونا على
www.cbcsofra.comx
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #غادة_جميل | #اتفضلوا_عندنا3
طاجن بامية بالعكاوي
المقادير:
عكاوي مسلوقة
بامية
مرقة
عصير طماطم
صلصة طماطم
بصل مفروم
فصوص ثوم
ملح وفلفل
بهارات
فلفل حار حسب الرغبة
ليمون
للتقديم:
أرز بالشعرية
طريقة التحضير:
يشوح البصل المفروم في الزيت على النار
يضاف الملح والثوم ويمكن إضافة الفلفل الأسود والبهارات ويقلب كل الخليط
تضاف العكاوي المسلوقة والفلفل الحار ومكعبات المرقة والبامية
تضاف مرقة سلق العكاوي وعصير الطماطم وصلصة الطماطم وشرائح الليمون ويقلب كل الخليط على النار
يترك الخليط على النار حتى الغليان
يوضع الخليط في طاجن وتوضع في الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه
يقدم مع الأرز الأبيض
++++++++++++++++++
سلطة الباذنجان والحمص
المقادير:
باذنجان مكعبات
فلفل رومي مكعبات
فلفل ألوان مكعبات
حمص مسلوق
ملح
بابريكا
زيت زيتون
للدريسنج:
زبادي
جبن كريمي
طحينة
فصوص ثوم
عصير ليمون
طريقة التحضير:
يقطع الخضار ويشوى على الجريل
يضاف الحمص
يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود والبابريكا
الصوص
يخلط الزبادي مع الطحينة والقليل من الماء وعصير الليمون والجبنة الكريمي والثوم
يضاف الصوص لخليط الخضار والحمص وتقدم السلطة
++++++++++++
كيكة الجزر والفواكه المجففة
المقادير:
4 بيض
كوب سكر
كوب زيت
4 جزر مبشور
2 كوب دقيق
بيكنج بودر
فانيليا
قرفة
100 جرام تين مجفف
100 جرام مشمس مجفف
100 جرام زبيب
100 جرام عين جمل مجروش
للوجه:
سكر بودرة
طريقة التحضير:
يخلط السكر والزيت والبيض والفانيليا
يضاف خليط الدقيق والبيكنج بودر والجزروالقرفة
يمكن أن يضاف التين والمشمش والزبيب وعين الجمل داخل خليط الكيك أو على الوجه
يقلب كل الخليط ويصب في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
تزين الكيكة بالسكر البودرة وتقدم
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/6h9E8z
تابعونا على
www.cbcsofra.comx
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #غادة_جميل | #اتفضلوا_عندنا3
- التصنيف
- غذاء - Food
- الكلمات الدلالية
- اكل مسبك, مطبخ مفتوح على السفرة, طواجن
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن