طاجن الدجاج بالليمون والزيتون | الشيف الشربيني

طريقة عمل طاجن الدجاج بالليمون والزيتون مع الشيف شربيني في الشيف



المقادير:
دجاجة كاملة
ثوم
بصل
زنجبيل
كركم
ملح وفلفل
ليمون مخلل
زيتون أخضر
زيت زيتون
بقدونس
كزبرة خضراء
بطاطس
مرقة
فلفل حار

طريقة التحضير:
يشوح البصل المفروم في الزيت على النار
يضرب في الكبة الثوم والزنجبيل والمرقة والفلفل الحار والكركم والزيتون والليمون
توضع قطع الدجاج في خليط البصل
على الوجه، يضاف خليط الثوم والليمون ويقلب كل الخليط على النار
يمكن إضافة الماء المغلي حسب الحاجة
تقطع البطاطس ودجز وتقلى وتقلب في خليط الثوم والليمون مع إضافة البقدونس والكزبرة الخضراء المفرومين
يقدم الدجاج عند تمام النضج مع البطاطس ويزين بالبقدونس المفروم


لمشاهدة الحلقة كاملة: https://youtu.be/ll0L3iwh0wo
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com

اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف