صينية فواكه البحر | نورا السادات

طريقة عمل صينية فواكه البحر مع نورا السادات في عمايل إيديا





المقادير:
سمك فيليه
جمبري لارج بالقشر
سبيط أصابع
بلح البحر
ثوم
شبت
بقدونس
كرفس
بصل أخضر
بصل أبيض
ملح
كمون
بابريكا
سكر
مستردة بودرة
زيت زيتون
زيتون أسود وأخضر
طماطم مكعبات
فلفل ألوان ورومي مكعبات صغيرة
بطاطس أصابع نصف سلقة



طريقة التحضير:
يتبل السمك والجمبري والسبيط والبطاطس بالملح والكمون والبابريكا والمستردة وزيت الزيتون
ثم يشوح الخليط جيدا في الزيت مع الثوم
ثم يرص في صينية مع أصابع البطاطس
وتدخل الصينية الفرن حتى تمام الطهي
في طاسة يشوح الثوم والبصل
ويضاف بلح البحر والكرات والكرفس والفلفل الألوان ويشوح
ويضاف لها ملح وفلفل وكمون وبابريكا ومستردة
تضاف الطماطم والسكر والزيتون
ويضاف قليل من الماء المغلي ويترك على النار حتى تمام طهي بلح البحر
ويقدم بلح البحر مع صينية السمك والجمبري والسبيط ساخنا



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#نورا_السادات | #عمايل_إيديا | #CBCSofra