سوديليشيس - طريقة تحضير كوكيز حفلة الشاي مع سها

تعرفوا على طريقة تحضير كوكيز حفلة الشاي مع سها من فتافيت و برنامج سوديليشيس
تابعونا كل إثنين و خميس لحلقة جديدة
لمشاهدة كل الحلقات:
https://goo.gl/zSpxRq

20 قطعة - مدة التحضير: 30 دقيقة- الوقت المجمل: 60 دقيقة
المقادير:
• ¼ كوب زبدة غير مملحة (مقطعة إلى مكعبات)
• ½ كوب سكر بني فاتح
• 1 حبة بيض
• 1 قشرة حبة برتقال صغيرة مبشورة ناعم
• 2 ملعقة صغيرة عصير برتقال
• 1½ كوب طحين ذاتي التخمر
• 1½ ملعقة صغيرة باكينج باودر
• رشة قرفة
• ½ كوب بولينتا
• سكر ناعم، للرش
طريقة التحضير:
1. يسخن الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. تبطن صينية الخبز بورق الزبدة.
2. تخفق الزبدة والسكر معاً حتى يصبح المزيج ناعم. تضاف البيضة مع الخفق ثم يضاف قشر البرتقال والعصير والطحين والباكينج باودر والقرفة والبولينتا.
3. يقلب الخليط على سطح مرشوش بالطحين ويعجن. توضع العجينة في صينية خبز وتسطح براحة اليد لتشكيل مستطيل 25 x 18 سنتيمتر.
4. تخبز لـ25 دقيقة، ثم تخرج من الفرن وتترك لـ5 دقائق حتى تبرد قليلاً. باستخدام سكينة حادة، يقطع الخليط عرضياً إلى أعواد بعرض 1 سنتيميتر.
5. تبعد قطع الكوكيز عن بعضها قليلاً على صينية الخبز، ثم تخبز لـ20 دقيقة أخرى حتى تصبح مقرمشة. ينقل البسكوتي إلى منصب شبكي ويترك ليبرد. يقدم مرشوش بالقليل من السكر الناعم.

قناة فتافيت هي أكبر قناة طبخ في الوطن العربي.
وتضم القناة مجموعة من أشهر الشيفات مثل الشيف منال العالم والشيف محمد اورفة لى والشيف ليلى فتحة الله والشيف ليلى المعينا والشيف وفيق والشيف مي يعقوبى.
قناة فتافيت أصبحت معروفة بوصفات أكل جديدة ويومية مثل وصفات الشيف منال العالم ووصفات حلويات منال العالم ووصفات اكل منال العالم ووصفات الشيف وفيق ووصفات حلويات ووصفات الدجاج وطريقة عمل شوربة الكريمة ووصفات عصائر وحلويات شرقية ووصفات حلويات رمضانية ووصفة مكرونة بالفراخ وطريقة عمل أيس كريم وتشيز كيك والكيك ووصفات هندية

لزيارة موقع فتافيت: http://bit.ly/2OAJvc4
لزيارة صفحة فيس بوك الخاصة بقناة فتافيت: http://bit.ly/2LXHubB
لزيارة صفحة إنستجرام الخاصة بقناة فتافيت: http://bit.ly/2LQrYOT
لزيارة صفحة تويتر الخاصة بقناة فتافيت: http://bit.ly/2Km8uwC