دجاج بصوص البرتقال - قرنبيط مقلي حار - آيس كريم | اتفضلوا عندنا| حلقة كاملة

طريقة عمل دجاج بصوص البرتقال - قرنبيط مقلي حار - آيس كريم مع غادة جميل في اتفضلوا عندنا | 10-10-2022


دجاج بصوص البرتقال

المقادير:
أوراك دجاج مخلية
ملح وفلفل
بودرة بصل
بودرة ثوم
بيض
دقيق
نشا
زيت للقلي

للصوص:
صويا صوص
اويستر صوص
شطة قرون مجففة
فصوص ثوم
زنجبيل مفروم
بشر برتقال
عصير برتقال
نشا

للتزين:
سمسم أبيض
بصل أخضر

للتقديم:
أرز بسمتي أبيض


طريقة التحضير:
يضرب في الكبة الثوم والزنجبيل
تتبل قطع الدجاج بالخليط وبودرة الثوم والبصل والصويا صوص والاويسترصوص والشطة وعصير البرتقال والخل
يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود
يمكن أن تغطى قطع الدجاج وتترك في الثلاجة في التتبيلة لمدة ليلة
تخلط بودرة الثوم وبودرة البصل والدقيق والنشا
يخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود والخل والثوم والزنجبيل المفروم
تقلب قطع الدجاج في الدقيق ثم تقلب فى خليط البيض ثم النشا
تقلى قطع الدجاج في الزيت على النار

يشوح الثوم المفروم في الزيت على النار
تضاف الشطة المجروشة
يضاف السمسم والصويا وعصير البرتقال والاويستر صوص ويقلب كل الخليط على النار
يمكن إضافة بشر البرتقال والنشا المذاب فى الماء للحصول على قوام غليظ للصوص
تقدم قطع الدجاج مع الصوص
تزين بالبصل الأخضر والسمسم وشرائح البرتقال وتقدم مع الأرز




++++++++++


قرنبيط مقلي حار

المقادير:
قرنبيط مسلوق
زيت للقلي
زيت زيتون
فصوص ثوم
معجون طماطم
عصير ليمون
شطة هريسة
ملح وفلفل
بقدونس مفروم

طريقة التحضير:
يقلى القرنبيط
تشوح شرائح الثوم في الزيت
يضاف الهريسة وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود وصلصة الطماطم والخل
تضاف قطع القرنبيط المقلي ويقلب كل الخليط
يضاف البقدونس المفروم ويغرف الخليط ويقدم




+++++++


آيس كريم

المقادير:
كيك مفتت
حليب مكثف
كريمة حلويات

للتزيين:
صوص شوكولاتة
فارمسيل


طريقة التحضير:
يخلط الكيك المفتت مع اللبن المكثف المحلى
يمكن إضافة صوص الشوكولاتة أو الكريمة
يفرد الخليط في إناء ويوضع في الثلاجة أو الفريزر حتى يتماسك
يزين الآيس كريم ويقدم في أكواب البسكويت



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/6h9E8z

تابعونا على
www.cbcsofra.comx
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #غادة_جميل | #اتفضلوا_عندنا3