حلقة خاصة عن المكرونة | على قد الإيد (حلقة كاملة)

طريقة عمل حواوشي المكرونة - مكرونة بالبطاطس - مكرونة بولونيز بالبسلة - مهلبية مكرونة مع نجلاء الشرشابي في علي قد الإيد | 12-09-2022


حواوشى المكرونة


المقادير:
مكرونة اسباجيتي مسلوقة
ثوم بودرة
بصل بودرة
بابريكا
لون طعام أحمر حسب الحاجة
صلصة طماطم
فلفل حار
بيض
بصل
فلفل رومي
بقدونس
طماطم
خبز بلدي
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير:
في الكبة يفرم بصل وفلفل وبقدونس وطماطم وفلفل حار وتتبل بثوم بودرة وبصل بودرة وبابريكا وملح وفلفل
تضاف مكرونة اسباجيتي وصلصة طماطم وبيض
يحشى الخبز بحشوة المكرونة
تدخل الفرن حتى تمام النضج





++++++++



مكرونة بولونيز بالبسلة


المقادير:
مكرونة اسباجيتي مسلوقة
لحمة مفرومة
بسلة
بصل
فلفل أخضر رومي
جزر مبشور
قرفة ناعمة
زنجبيل بودرة
زيت
صلصة طماطم
ملح
فلفل أسود


طريقة التحضير:
تعصج اللحمة في زيت على النار مع بصل وتتبل بملح وفلفل وقرفة وزنجبيل
يضاف فلفل أخضر وصلصة طماطم
تغرف المكرونة وتضاف اللحمة بالبسلة على الوجه

++++++++



مكرونة بالبطاطس والبيض


المقادير:
مكرونة خواتم مسلوقة
بطاطس مكعبات محمرة
بصل مفروم
بهارات
ملح
فلفل أسود
زيت
صلصة طماطم
زعتر جاف
بيض

طريقة التحضير:
يشوح بصل في زيت على النار ويتبل بملح وفلفل وبطاطس وزعتر وبهارات وصلصة طماطم
يضاف ماء ومكرونة ثم بيض
تغرف في طبق التقديم




+++++++++



مهلبية مكرونة


المقادير:
مكرونة مسلوقة
2 كوب سكر
لتر لبن
4 ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة ماء ورد
2 ملعقة كبيرة كاكاو

للتزيين:
شوكولاتة مبشورة

طريقة التحضير:
في الخلاط، تخلط المكرونة مع اللبن والسكر
يذوب النشا والكاكاو مع لبن وماء ورد في بولة
يرفع خليط المكرونة واللبن والنشا على النار ويقلب حتى الغليان
يصب الخليط في كاسات، وندخلها الثلاجة حتى تتماسك وتقدم



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra
http://instagram.com/cbcsofra
#نجلاء_الشرشابي| #علي_قد_الأيد | #CBCSofra