جمبري ديناميت | عمر اسماعيل

طريقة عمل جمبري ديناميت مع الشيف عمر اسماعيل في نأنأة




المقادير:
400 جرام جمبري وسط مقشر منظف

للتتبيل:
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
1 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
2 بيضة بلدي صغيرة

لخليط الدقيق:
نصف كوب دقيق
نصف كوب نشا
نصف ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة أعشاب مكس

للصوص :
3/4 كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة سيراتشا صوص
زيت للقلي

للتزيين:
خس
بصل أخضر


طريقة التحضير:
يتبل الجمبري بمقادير التتبيلة جيدا
تخلط مقادير خليط الدقيق
يغطى الجمبري بخيط الدقيق
ويقلى في زيت قلي غزير
تخلط مقادير الصوص
يضاف الجمبري للصوص ويخلط جيدا
ويقدم ساخنا مع الخبز بعد تزيينه بالخس والبصل الأخضر



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع http://www.cbcsofra.com/
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#عمر_اسماعيل | #نأنأة | #CBCSofra