تشيكن أنشيلادا المكسيكي - الصوص الأخضر| مروة مهنى

طريقة عمل تشيكن انشيلادا المكسيكي - الصوص الاخضر مع مروة مهنى في طعم ولون

الصوص الأخضر

المقادير:
2 كوب عنب أخضر أو أحمر
فص ثوم
2 فلفل هالوبينو
1/3 كوب بصل أبيض مفروم
كوب أوراق كزبرة
ملعقة ملح بحر
3 ملعقة زيت

طريقة التحضير:
يسلق العنب والهالبينو والثوم وملح البحر في ماء ويترك على النار حتى الغليان
يضرب بالهاند بلندر ثم تضاف الكزبرة وثوم وتضرب مرة أخرى ثم تصفى حتى يثقل القوام
يضاف زيت وتقلب جيدا" حتى يتمزج الخليط
ويقدم


+++++++++++


تشيكن انيشلادا المكسيكي

المقادير:
زيت
خبز تورتيلا
2 كوب دجاج منسلة
1/2 كوب ساور كريم
1/2 كوب فيتا
1/3 كوب بصل أبيض مفروم
جبنة شيدر مبشورة

طريقة التحضير:
تخلط جبنة فيتا وساور كريم وزيت زيتون
يقطع خبز التورتيلا بالنصف ثم تدهن الصلصة الخضراء ثم تحشى بالدجاج المنسل ثم يلف على شكل رول
يرص في بيركس ثم ترش على الوجه بصل والصوص الأخضر
تدخل الفرن لمدة 10 دقائق ثم تضاف جبنة شيدر على الوجه
تدخل الفرن حتى تسيح
وتقدم مع خليط الفيتا والساور كريم

يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع http://www.cbcsofra.com/
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
##مروة_مهنى#طعم_ولون | #CBCSofra