بيتزا مارجريتا | نجلاء الشرشابي

طريقة عمل بيتزا مارجريتا مع نجلاء الشرشابي في على قد الإيد


المقادير:
للعجينة:
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشة ملح
رشة سكر
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ماء للعجن
الوجه
جبنة رومي مبشورة
جبنة موتزاريلا مبشورة
زيتون حلقات أسود
فلفل رومي حلقات
الصوص
2 كوب عصير طماطم
ملعقة صغيرة زعتر جاف
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير:
للعجينة:
يخلط الدقيق مع الخميرة والزيت والملح والسكر واللبن البودرة
يضاف الماء ويعجن جيدا
تترك العجينة لتخمر
تفرد العجينة ويضاف فوقها الصوص ثم الحشوة المفضلة
تدخل الفرن حتى تمام الطهي
للصوص:
يشوح الثوم قليلا في الزيت
ثم يضاف الملح والفلفل والزعتر وعصير الطماطم
ويترك على النار حتى يتسبك
ثم يضاف لعجينة البيتزا


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#نجلاء_الشرشابي | #علي_قد_الأيد | #CBCSofra