طريقة عمل بط بالمرتة مع الشيف شربيني في الشيف
المقادير:
بطة
سمنة
قرفة
كمون
جوزة الطيب
حبهان
ورق لورا
كرفس
جزر
بصل
ثوم
زعتر
مكعب مرق
بهارات مشكلة
زبيب
مكسرات مشكلة
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
يشوح البصل مع السمنة والكرفس وجزر وزعتر ومكعب مرقة وملح وفلفل وبهارات والثوم والقرفة والكمون
تضاف المكسرات وتخلط جيدا للحصول على الحشوة
تحشى البطة بالخليط من الداخل ثم تسلق في المرقة وورق لورا وحبهان وتترك حتى تمام الطهي
ثم تدهن بقليل من السمنة وتدخل الفرن حتى احمرار الوجه
وتقدم ساخنة
لمشاهدة الحلقة كاملة: https://youtu.be/ll0L3iwh0wo
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
المقادير:
بطة
سمنة
قرفة
كمون
جوزة الطيب
حبهان
ورق لورا
كرفس
جزر
بصل
ثوم
زعتر
مكعب مرق
بهارات مشكلة
زبيب
مكسرات مشكلة
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
يشوح البصل مع السمنة والكرفس وجزر وزعتر ومكعب مرقة وملح وفلفل وبهارات والثوم والقرفة والكمون
تضاف المكسرات وتخلط جيدا للحصول على الحشوة
تحشى البطة بالخليط من الداخل ثم تسلق في المرقة وورق لورا وحبهان وتترك حتى تمام الطهي
ثم تدهن بقليل من السمنة وتدخل الفرن حتى احمرار الوجه
وتقدم ساخنة
لمشاهدة الحلقة كاملة: https://youtu.be/ll0L3iwh0wo
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
- التصنيف
- غذاء - Food
- الكلمات الدلالية
- sofra, طبخ, شيف
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن