بطاطس بحشوة الدجاج الكريمي - تشيز كيك سان سيباستيان - سلطة الزيتون | اتفضلوا عندنا | حلقة كاملة

طريقة عمل بطاطس بحشوة الدجاج الكريمي - تشيز كيك سان سيباستيان - سلطة الزيتون الحارة - مكرونة في الفرن مع غادة جميل في اتفضلوا عندنا | 28-11-2022




بطاطس بحشوة الدجاج الكريمي

المقادير:
بطاطس مشوية ومفرغة من الداخل ومدهونة زيت ودقيق وملفوفة بفويل في الفرن
بصل مبشور
فصوص ثوم
فلفل أحمر مفروم
دجاج مسلوق نساير
صلصة طماطم
جبن كريمي
ملح وفلفل
جبن شيدر مبشور
بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير:
يشوح الثوم المفروم في الزيت على النار مع البصل المبشور والفلفل الرومي وشرائح الدجاج
يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود
تخلط الجبنة الكريمي مع الجبنة الشيدر والبقدونس
يخلط جزء من خليط الدجاج مع خليط الجبن
يضاف صوص البيتزا لباقي خليط الدجاج على النار
تضاف الجبنة المبشورة والبقدونس لخليط الدجاج والبيتزا
تحشى البطاطس بخليط الدجاج والجبن أو خليط الدجاج وصوص البيتزا
تدهن البطاطس بخليط الزيت والملح والفلفل الأسود
تضاف على الوجه جبنة مبشورة وفلفل رومى أحمر مفروم
توضع في الفرن حتى تمام النضج





+++++++++++++++++++

سلطة الزيتون الحارة

المقادير:
زيتون أخضر بدون بذر
شطة هريسة
ملح وفلفل
كمون
زيت زيتون
عصير ليمون
بقدونس مفروم

طريقة التحضير:
يخلط الزيتون مع عصير الليمون والكمون والهريسة والبقدونس والزيت والملح والفلفل الأسود
يوضع في برطمان ويحفظ في الثلاجة ويستخدم

+++++++++++


مكرونة بالصلصة

المقادير:
مكرونة
صلصة طماطم
شرائح دجاج مسلوقة
ثوم
زبدة
فلفل رومي
جبنة كريمي
جبنة شيدر مبشورة
بصل
نشا
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير:
تسلق المكرونة
يشوح الثوم المفروم في الزبدة
يضاف الفلفل الرومي المفروم ويقلب الخليط على النار
يضاف الملح والفلفل الأسود ومكعب مرقة وصلصة طماطم
يضاف البصل المفروم والنشا المذاب في القليل من الماء ويقلب الخليط على النار
تضاف المكرونة المسلوقة وشرائح الدجاج المسلوقة للصوص ويقلب كل الخليط
يوضع الخليط في البايركس
يضاف على الوجه خليط الجبنة الكريمي والجبنة المبشورة
توضع في الفرن حتى تسيح الجبنة وتقدم

++++++++++



تشيز كيك سان سباستيان

المقادير:
كيلو جبن كريمي
½ كيلو كريمة مخفوقة
5 بيض
½ كوب سكر
عصير ليمون
ملعقة دقيق

للتزيين:
فراولة

طريقة التحضير:
تخفق الجبنة الكريمي بالمضرب الكهربي
تضاف الكريمة المخفوقة
يخفق البيض مع عصير الليمون والسكر والدقيق ورشة الملح
يضاف خليط البيض لخليط الجبنة
يضرب كل الخليط بالمضرب الكهربي لمدة 15 دقيقة
توضع في صينية مبطنة بورق الزبدة ومفرودة بورق الزبدة
يصب الخليط في الصينية
توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
تترك لتبرد
تزين بالفراولة وتقدم


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/6h9E8z

تابعونا على
www.cbcsofra.comx
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #غادة_جميل | #اتفضلوا_عندنا3