بارز الشوكولاتة و الفستق - سلطة التونة مع الخضار - كرات الباف بيستري | زعفران وفانيلا | حلقة كاملة

طريقة عمل بارز الشوكولاتة و الفستق - سلطة التونة مع الخضار - كرات الباف بيستري المحشية - معلومات عن الشاي مع غادة التلي في زعفران وفانيلا | 13 -06-2022


كرات الباف بيستري المحشية

المقادير:
عجينة باف بيستري
100 جرام لحم مفروم معصج
1/2 كوب فلفل ألوان مقطع صغير
ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة زعتر
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
1 كوب جبن موتزاريلا

طريقة التحضير:
يخلط اللحم مع الزعتر والبابريكا والفلفل الألوان والملح والفلفل
يضاف الجبن الموتزاريلا مع التقليب
تفرد المربعات قليلا وتحشى بالحشوة
تغلق على شكل كرة وترص في صينية كب بوبس
تحمر الكرات في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون


بارز الشوكولاتة والفستق

المقادير:
2 و1/2 كوب بسكويت مطحون
100 جرام زبدة
1 كوب زبدة فستق
1 علبة قشدة
1 علبة حليب مكثف محلي مغلية لمدة ساعتين ونصف

للوجه:
300 جرام شوكولاتة
1 علبة قشدة
لون طعام أخضر
1 ملعقة كبيرة فستق مجروش
ورد طبيعي
طريقة التحضير:
تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت
تفرد في قالب بايركس
يخلط الفستق مع القشدة والحليب المكثف
يفرد المزيج على طبقة البسكويت
يوضع في الفرن على درجة 170 لمدة 15 دقيقة
يترك الخليط ليبرد تماما
نفرد طبقة من الشوكولاتة على الوجه
يزين البارز بالفستق والورد الطبيعي

للوجه:
تخلط القشدة مع الشوكولاتة المذابة


سلطة التونة مع الخضار

المقادير:
للتونة:
3 علب تونة
1 ثمرة بصل
1 قرن فلفل أخضر مقطع صغير
1 كوب مايونيز
3 ملعقة كبيرة ليمون
ملح وفلفل

الخضار:
أوراق خس مكشكش
2 كوب جزر بيبي
2 كوب ذرة
بروكلي مسلوق
2 كوب بنجر مسلوق مكعبات
2 كوب بطاطس مسلوقة مكعبات
زيت زيتون

للوجه:
مايونيز
زيتون أسود

طريقة التحضير:
تخلط مكونات التونة معا
يرص الخضار بأنواعه مع التونة
يخلط المايونيز مع عصير الليمون ونقلب ثم يضاف الزيت تدريجيا حتى يتجانس القوام ويضاف على الوجه


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra