طريقة عمل باذنجان مخلل و طماطم متبلة بالنعناع مع الشيف شربيني في الشيف
المقادير:
باذنجان عروس أو رومي
طماطم
ثوم
كمون
كزبرة ناشفة
نعناع
خل
عصير ليمون
فلفل حار
ملح وفلفل
كزبرة خضراء
طريقة التحضير:
يقلى الباذنجان المكعبات أو العروس ويقطع مكعبات
في طاسة على النار
يشوح الثوم في الزيت ثم يضاف الكمون والنعناع والزعتر
ثم تضاف الطماطم وتشوح جيدا ثم يضاف الفلفل الحار
ثم يضاف الخل وعصير الليمون والملح والكزبرة الخضراء
ثم يضاف الباذنجان المقلي ويقلب كل الخليط جيدا
ثم يقدم
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
المقادير:
باذنجان عروس أو رومي
طماطم
ثوم
كمون
كزبرة ناشفة
نعناع
خل
عصير ليمون
فلفل حار
ملح وفلفل
كزبرة خضراء
طريقة التحضير:
يقلى الباذنجان المكعبات أو العروس ويقطع مكعبات
في طاسة على النار
يشوح الثوم في الزيت ثم يضاف الكمون والنعناع والزعتر
ثم تضاف الطماطم وتشوح جيدا ثم يضاف الفلفل الحار
ثم يضاف الخل وعصير الليمون والملح والكزبرة الخضراء
ثم يضاف الباذنجان المقلي ويقلب كل الخليط جيدا
ثم يقدم
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
- التصنيف
- غذاء - Food
- الكلمات الدلالية
- sofra, طبخ, شيف
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن