أرز بالدجاج و الكاري - تغميسة الفلفل - لاتيه بسكويت الشوكولاتة| اتفضلوا عندنا| حلقة كاملة

طريقة عمل أرز بالدجاج و الكاري - تغميسة الفلفل بدبس الرمان - لاتيه بسكوت الشوكولاتة المثلج مع غادة جميل في اتفضلوا عندنا | 13-09-2022



أرز بالدجاج والكاري

المقادير:
زيت
زبدة
بصل مفروم
صدور دجاج مكعبات
فصوص ثوم
زنجبيل مفروم
كاري
بهارات
كركم
ملح
ماء
بسلة
جزر مبشور
كريمة طهي
أرز بسمتي أبيض مستوي
بقدونس
ألوان طعام أحمر وأصفر

طريقة التحضير:
للدجاج:
تسخن الزبدة مع الزيت على النار ثم يضاف الدجاج ويقلب ثم يضاف الملح والفلفل والتوابل وتقلب
يضاف الكاري والكركم وتقلب
تغطى وتترك على نار هادئة حتى تمام الطهي

للأرز:
في طاسة تسخن الزبدة على النار ثم يضاف الثوم والجزر وتقلب حتى يذبل ثم تضاف البسلة
يضاف الملح والفلفل والأرز وتقلب
تضاف المرقة حتى تغطي الوجه
يترك على نار عالية حتى يتشرب جميع السوائل
يغطى ويترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
يغرف الأرز في طبق التقديم
يضاف الدجاج ويقدم


+++++++++++


تغميسة الفلفل بدبس الرمان


المقادير:
زيت زيتون
بصل مفروم
معجون الطماطم
طماطم مكعبات
مكعب مرقة دجاج
فلفل أحمر حار مفروم
دبس الرمان

طريقة التحضير:
يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل مع مكعب مرقة مع التقليب حتى يصبح ذهبي اللون
تضاف الطماطم وتترك على نار هادئة حتى تتسبك الطماطم
تضاف الصلصة وتقلب
يفرم الفلفل في الكبة ثم يضاف إلى المزيج
يضاف دبس الرمان ويقلب
يزين الطبق بالبقدونس ويقدم

++++++++++++++



لاتيه بسكويت الشوكولاتة المثلج


المقادير:
بسكويت شوكولاتة
صوص شوكولاتة
لبن
ثلج
قهوة سريعة التحضير مذابة

للتزيين:
صوص شوكولاتة
بسكويت شوكولاتة

طريقة التحضير:
يفرم القليل من بسكويت الشوكولاتة ويضاف إلى كاسات التقديم
يضاف صوص الشوكولاتة ومكعبات الثلج
يخلط بسكويت الشوكولاتة مع الحليب في الخلاط ثم يضاف إلى كاسات التقديم


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/6h9E8z

تابعونا على
www.cbcsofra.comx
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #غادة_جميل | #اتفضلوا_عندنا3