مكرونة بحشوة الجبن والتركي والصوص | نرمين هنو

طريقة عمل مكرونة بحشوة الجبن والتركي والصوص مع نرمين هنو في زي السكر



المقادير:
للمكرونة:
600 جرام دقيق
5 بيض
12 صفار بيض
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة ملح

للحشوة:
¼ كوب أوراق شبت
¼ كوب أوراق بقدونس
1 ملعقة كبيرة أوريجانو
¾ ملعقة صغيرة بشر ليمون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ كوب جبنة ريكوتا
¼ كوب زبادي
ملح وفلفل
500 جرام جبنة شيدر مبشورة
500 جرام تركي مدخن مكعبات صغيرة

طريقة التحضير:
للكانيلوني:
في الفود بروسيسور يخلط دقيق وصفار بيض وبيض وزيت زيتون وملح
حتى تلم وتكور ثم تغلف العجينة وتترك حتى ترتاح
تفرد العجينة بواسطة ماكينة الباستا تقطع على شكل مربعات
في بولة تخلط الجبن وبشر ليمون وعصير ليمون وخضرة وزبادي وتركي وملح وفلفل وأوريجانو
تفرد العجينة وتحشى بحشوة الجبن والتركي ثم تلف على شكل رول ويرص في صينية ثم نضيف باقي الحشوة على الوجه وتدخل الفرن حتى يحمر الوجه


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofraa
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #نرمين_هنو | #زي_السكر