محشي فلفل بالقرنبيط والحمص | أميرة شنب

طريقة عمل محشي فلفل بالقرنبيط والحمص مع أميرة شنب في أميرة في المطبخ


المقادير:
أرز مطهو
كرفس
كوسة مفرومة
بصل أحمر مفروم
قرنبيط زهرات صغيرة
طماطم مفرومة
كمون
بابريكا
ثوم بودرة
صلصة طماطم
حمص مسلوق
زعتر مجفف
صويا صوص
ثوم مفروم
فلفل ألوان مقور

لصوص الجبن:
علبة لبن جوزهند
1\2 كوب جبنة شيدر مبشورة
2 ملعقة كبيرة نشا
ملح
1\2 ملعقة صغيرة كركم

طريقة التحضير:
يشوح البصل المفروم في الزيت على النار
يضاف الملح والفلفل الأسود والتوابل والثوم والكوسة والكرفس والطماطم والقرنبيط والأرز والصويا والحمص
يحشى الفلفل بالخليط

للصوص:
يخلط اللبن مع النشا والكركم والملح ويرفع على النار
تضاف الجبنة ويقلب كل الخليط حتى تسيح الجبنة
يضاف الصوص على الفلفل المحشي
توضع في صينية في الفرن حتى تمام النضج


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#أميرة_شنب | #أميرة_في_المطبخ | #CBCSofra