محشي فلفل بالحمص والقرنبيط | اميرة شنب

طريقة عمل محشي فلفل بالحمص والقرنبيط مع اميرة شنب في اميرة في المطبخ



المقادير:
للحشوة:
1 كوب أرز بسمتي مطهو
1 معلقة كبيرة زيت زيتون
1\2 كوب كرفس
1 كوب كوسة
1 بصلة حمراء مفرومة
4 كوب قرنبيط زهرات مسلوقة
1\2 كوب طماطم مفرومة
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
2 ملعقة كبيرة صلصة
1 علبة حمص مسلوق
1 معلقة كبيرة أوريجانو
2 معلقة كبيرة صويا صوص
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
10 فلفل ألوان مقور


طريقة التحضير:
للحشوة:
يشوح بصل في زيت ويتبل بملح وفلفل وكرفس ثم تضاف طماطم وكوسة وأرز بسمتي وحمص وقرنبيط ويتبل بكمون وأورجانو وصويا صوص

للصوص:
يشوح ثوم في زيت ويتبل بملح وفلفل وكمون وبابريكا وثوم بودرة وصلصة طماطم ثم يضاف ماء مغلي
ثم يحشى الفلفل الألوان ثم يرش بالصوص
ثم يرص في صينية ويدخل الفرن

يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://goo.gl/2YXHTi
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#أميرة_شنب | #أميرة_في_المطبخ | #CBCSofra