لازانيا السبانخ #قصيرة #فتافيت #shorts

المكونات:
مكونات الحشو:
250 جرام سبانخ مقطعة شرائح
250 جرام جبن كريمي
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مكونات البشاميل:
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب حليب
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
شرائح لازانيا
جبنة موزاريلا مبشورة

الطريقة:
• في وعاء عميق نخلط السبانخ مع الجبنة ونتبل بالملح والفلفل ونقلب ثم يوضع الخليط جانبا
• في قدر على النار نضع الزبدة ثم الدقيق ونقلب جيدا ثم نضيف الحليب ونقلب حتى يصبح الخليط متماسكا قليلا ثم نتبل بالملح والفلفل ونقلب جيدا ثم يرفع جانبا
• في طاجن فرن نضع القليل من البشاميل ثم طبقة من اللازانيا ثم طبقة من حشو السبانخ ثم طبقة من الموزاريلا
• تكرر الطبقات حتى تكون آخر طبقة حشو السبانخ ثم طبقة من الموزاريلا المبشورة
• يدخل الطاجن فرن درجة حرارته 180 لمدة 30 دقيقة ثم يقدم

التعديلات:
• إضافة ١ حبة بصله صغيره لمكونات الحشو
• إضافة ٣ فصوص ثوم مهروسين لمكونات الحشو
• إضافة ١ ملعقة صغيرة زعتر مجفف في مكونات الحشو
• إضافة جوزة الطيب في مكونات البشاميل
• إضافة ١ مكعب مرق الدجاج في مكونات البشاميل
• اضافة زعتر مجفف على اخر طبقه بعد طبقة الموزاريلا وتدخل الفرن
للطريقة:
اضافة شوية زبدة على النار ونقوم بتشويح البصلة ثم الثوم والبهوات ثم اضافة السبانخ وتقلب حتى تنضج السبانخ قليلًا و تترك حتي تبرد قبل اضافة الجبنة الكريمي

لا تنسو متابعة قناتنا لمزيد من وصفات الاكل الشهية و السهلة ❤️