طريقة عمل كفتة اللحم بالبابا غنوج مع الشيف شربيني في الشيف
المقادير:
باذنجان رومي
لحم مفروم
طحينة
لبنة
زيت
بصل
ثوم
عصير ليمون
كزبرة خضراء
جوزة الطيب
كمون
بهارات
زعتر
فلفل حار
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
في الكبة يضاف الفلفل والملح والبهارات مع اللحم والبصل والثوم والكزبرة
يشكل الخليط على هيئة كور
تشوح الكفتة في الزيت مع البصل والثوم والكزبرة والفلفل الحار
يتبل الباذنجان المشوي بالملح والفلفل والتوابل والزيت والطحينة والليمون واللبنة ويضرب المزيج بالخلاط اليدوي
في طبق التقديم يضاف خليط الباذنجان مع الكفتة ويقدم
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
المقادير:
باذنجان رومي
لحم مفروم
طحينة
لبنة
زيت
بصل
ثوم
عصير ليمون
كزبرة خضراء
جوزة الطيب
كمون
بهارات
زعتر
فلفل حار
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
في الكبة يضاف الفلفل والملح والبهارات مع اللحم والبصل والثوم والكزبرة
يشكل الخليط على هيئة كور
تشوح الكفتة في الزيت مع البصل والثوم والكزبرة والفلفل الحار
يتبل الباذنجان المشوي بالملح والفلفل والتوابل والزيت والطحينة والليمون واللبنة ويضرب المزيج بالخلاط اليدوي
في طبق التقديم يضاف خليط الباذنجان مع الكفتة ويقدم
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
- التصنيف
- غذاء - Food
- الكلمات الدلالية
- sofra, طبخ, شيف
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن