كشري الحلة الواحدة | نجلاء الشرشابي

طريقة عمل كشري الحلة الواحدة مع نجلاء الشرشابي في على قد الإيد

المقادير:
أرز
عدس بجبة منقوع
عدس أصفر منقوع
شعرية
مكرونة مرمرية
مكرونة اسباجيتي
حمص مسلوق
بصل محمر
عصير طماطم
ملح
كمون ناعم
ثوم
خل
عصير ليمون
شطة ناعمة
بصل محمر

طريقة التحضير:
تشوح الشعرية في الزيت ثم يضاف المكرونة المرمرية وتقلب جيدا
ثم يضاف العدس ثم الأرز ونقلب
يضاف الماء حتى يغطي الوجه ويترك على نار عالية حتى تتشرب جميع السوائل
يضاف العدس الأصفر والمكرونة الاسباجتي أثناء غلي المزيج
يترك على نار هادئة حتى تمام الطهي

للصلصة:
يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم حتى يصبح ذهبي اللون
يضاف الخل ثم عصير الطماطم والشطة والكمون
يترك على نار هادئة حتى تتسبك
عند آخر غلوة يضاف عصير الليمون

للدقة:
يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم والكزبرة ونقلب حتى يصبح ذهبي اللون

يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#نجلاء_الشرشابي | #علي_قد_الأيد | #CBCSofra