كاليماري مع الثوم والطماطم | نرمين هنو
Write For Us

كاليماري مع الثوم والطماطم | نرمين هنو

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
35 عدد المشاهدات

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

ava
Published
طريقة عمل كاليماري مع الثوم والطماطم مع نرمين هنو في زي السكر



المقادير:
1/4 كوب زيت زيتون
2 بصل مفروم ناعم
2 عود كرفس شرائح رفيعة
8 فص ثوم مفرومة
1/4 ملعقة صغيرة شطة مجروش
1/2 كوب مرق سمك
1 كيلو كاليماري صغير
ملح وفلفل
2 كانز طماطم
3 حبة ليمون أضاليا شرائح
3 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم


طريقة التحضير:
يسخن الزيت على النار حتى يتلألأ.
يضاف البصل والكرفس ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح
يقلب في الثوم وشطة مجروشة ويطهى حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية.
يقلب في المرق وتكشط أي قطع بنية ويطهى حتى يتبخر، حوالي 1 دقيقة.
يجف الكاليماري بالمناشف ويتبل بالملح والفلفل.
يقلب الكاليماري في وعاء ثم تخفف الحرارة
يغطى الوعاء ويبقى على نار هادئة حتى يطلق الكاليماري السائل لمدة 15 دقيقة.
تقلب الطماطم والليمون في الوعاء ويستمر الطهي حتى يصبح الحبار طريًا جدًا لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
يرفع عن النار ويقلب البقدونس ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofraa
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #نرمين_هنو | #زي_السكر
التصنيف
غذاء - Food
الكلمات الدلالية
سي بي سي سفرة, CBC Sofra سي بي سي سفره, قناة سي بي سي
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن