طريقة عمل قلقاس باللحم مع غادة جميل في اتفضلوا عندنا
المقادير:
قلقاس
سلق
كزبرة خضراء
فصوص ثوم
مرقة لحم
مكعبات لحم مسلوق
سمن بلدي
ملح
فلفل أسود
طماطم
جوزة الطيب
كزبرة ناشفة
فلفل حار
للتقديم:
أرز أبيض
طريقة التحضير:
تشوح قطع اللحمة مع فصوص الثوم في السمنة على النار
يشوح الثوم في السمنة أو الزبدة مع السلق في إناء على النار مع التوابل
يضاف خليط اللحمة لخليط السلق والقلقاس والمرقة
يشوح الثوم مع الكزبرة الخضراء والجافة في الزبدة أو الزيت
تضاف للخليط ويقلب
للسلطة:
تخلط الطماطم والبصل والفلفل الحار والخل والزيت وعصير الليمون
يغرف الخليط ويقدم مع الأرز والسلطة
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع http://cbc.eg/0cj7ZG
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/g0Ts7R
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #غادة_جميل | #اتفضلوا_عندنا
المقادير:
قلقاس
سلق
كزبرة خضراء
فصوص ثوم
مرقة لحم
مكعبات لحم مسلوق
سمن بلدي
ملح
فلفل أسود
طماطم
جوزة الطيب
كزبرة ناشفة
فلفل حار
للتقديم:
أرز أبيض
طريقة التحضير:
تشوح قطع اللحمة مع فصوص الثوم في السمنة على النار
يشوح الثوم في السمنة أو الزبدة مع السلق في إناء على النار مع التوابل
يضاف خليط اللحمة لخليط السلق والقلقاس والمرقة
يشوح الثوم مع الكزبرة الخضراء والجافة في الزبدة أو الزيت
تضاف للخليط ويقلب
للسلطة:
تخلط الطماطم والبصل والفلفل الحار والخل والزيت وعصير الليمون
يغرف الخليط ويقدم مع الأرز والسلطة
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع http://cbc.eg/0cj7ZG
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/g0Ts7R
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #غادة_جميل | #اتفضلوا_عندنا
- التصنيف
- غذاء - Food
- الكلمات الدلالية
- اكل مسبك, اكل تقيل, مطبخ مفتوح على السفرة
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن