غموس حمص جريكي | أميرة شنب

طريقة عمل غموس حمص جريكي مع أميرة شنب في أميرة في المطبخ

المقادير:
حمص مسلوق
ربع كوب طحينة
ثوم مفروم
عصير ليمون
كمون
ملح
فلفل أسود
خيار مفروم
طماطم شيري أنصاف
قلوب خرشوف
بصل أحمر مفروم
شبت مفروم
جبنة فيتا قطع
زيت زيتون
خل عنب احمر

طريقة التحضير:
اخلطي الحمص مع البصل والخرشوف والملح والفلفل والكمون وعصير ليمون في الكبة
أضيفى الطحينة والشبت وخل عنب أحمر مع القليل من الماء وقلبيها جيدا
ضعي الغموس في طبق التقديم ثم أضيفي عليها باقي الخرشوف والخيار والطماطم والجبنة الفيتا
اخلطي البصل وزيت زيتون وملح وفلفل وثوم وعصير ليمون وكمون وشبت وقلبي جيدا ثم أضيفيها إلى الخليط السابق
تقدم باردة مزينة بقطع الجبنة الفيتا بالهنا


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#أميرة_شنب | #أميرة_في_المطبخ | #CBCSofra