طاجن لحم بالخضراوات - سلطة الموتزاريلا بالفواكه | عمايل إيديا| حلقة كاملة

طريقة عمل طاجن لحم بالخضراوات - سلطة الموتزاريلا بالفواكه مع نورا السادات في عمايل إيديا | 06-11-2022


طاجن لحم بالخضروات


المقادير:
لحم كباب حلة
2 جزر مقشر
1 بطاطس مقشر
2 كوسة مقشرة
بصل مبشور
ثوم
كزبرة
كرات
ملح وفلفل
كمون
جوزة الطيب
بهارات لحمة
حبهان مطحون
ورق لورا
مرقة لحمة
خبز بلدي
أرز مبهر للتقديم


طريقة التحضير:
يشوح الثوم والبصل في الزيت
وتضاف اللحمة وتشوح جيدا
ويضاف الملح والفلفل والكمون وجوزة الطيب والبهارات والحبهان وورق اللورا
ويضاف الجزر والبطاطس والكوسة والكزبرة والكرات وتشوح جميعها
ثم توضع اللحمة بالخضار في طاجن
وتضاف المرقة
ويدخل الفرن حتى تمام الطهي واحمرار الوجه
ويقدم ساخنا مع الأرز أو الخبز


+++++++++


سلطة الموتزاريلا بالفواكه


المقادير:
جبن موتزاريلا كرات صغيرة
خوخ
برقوق
جبنة ماعز
لوز محمص
عسل أسود
زيت زيتون
خس كابوتشي

طريقة التحضير:
في طبق التقديم يوضع الخس
ثم ترص شرائح خوخ وبرقوق وكرات الجبنة
يضاف زيت الزيتون والعسل الأسود
ثم يضاف اللوز والجبن الماعز
وتقدم السلطة باردة




يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#نورا_السادات | #عمايل_إيديا | #CBCSofraسي بي سي سفرة,CBC Sofra,قناة سي بي سي,طريقة عمل,عمايل ايديا,نورا السادات,وصفات طبخ,وصفات,وصفات اكل,اكل صحي,اكلات مصرية,اكلات سريعة,طريقة صنع,طريقة تحضير,كيفية عمل,صدور الدجاج بالبطاطس,سلطة خس بالتركي