سمك بالصلصة الهندي - كرات الشوكولاتة السريعة - بلونديز بالقهوة | زعفران وفانيلا | حلقة كاملة

طريقة عمل سمك بالصلصة الهندي - كرات الشيكولاتة السريعة - بلونديز بالقهوة مع غادة التلي في زعفران وفانيلا | 23 -06-2022



سمك بالصلصة الهندي

المقادير:
1 كيلو فيليه سمك
1/2 كوب زبادي
1 ملعقة صغيرة بودرة كاري
1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
2 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة ليمون
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة زيت
١ فلفل أحمر وأخضر وأصفر مكعبات
1 قطعة فحم

طريقة التحضير:
يتبل فيليه السمك بالملح والفلفل والزيت والليمون ويطهى بالفرن .
يشوح الثوم في الزيت مع الفلفل الألوان وتضاف الصلصلة والزبادي.
يتبل بالكاري والزنجبيل والملح والفلفل وتترك لتغلى قليلا .
يضاف الفحم المشتعل إلى السمك ويترك قليلا ويقدم مع الصوص .




بلونديز بالقهوة

المقادير:
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 كوب عين جمل
1 كوب سكر بني
175 جرام زبدة
1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
2 بيض
فانيلا
1/2 كوب شوكليت شيبس

للوجه:
3/4 كوب كريمة
3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
شوكولاتة مبشورة



طريقة التحضير:
في العجان تضاف الزبدة مع السكر وتخفق، ويضاف البيض تدريجيا، ثم الفانيلا والقهوة .
يضاف البيكنج بودر إلى الدقيق ويخفق .
نضيف عين الجمل والشوكليت شيبس مع الخفق .
في قالب فرن يضاف الخليط ويخبز لمدة 20 دقيقة .
يزين البلونديز بالكريمة المخفوقة، ويقدم .



كرات الشوكولاتة السريعة

المقادير:
3 كوب رايس كريسبي الأرز المقرمش
8 شوكولاتة بالكراميل
زبدة
5 أكياس شوكولاتة ملونة
ورق بليسيه صغير

طريقة التحضير:
تذوب أصابع الشوكولاتة في حمام مائي .
تضاف الزبدة إلى الشوكولاتة المذوبة .
يضاف الرايس كريسبي والشوكولاتة الملونة .
يشكل الخليط على هيئة كور صغيرة ويضاف في ورق بليسيه ويقدم.


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra