دجاج مقرمش - كول سلو - ميني خبز فينو - دوناتس | على قد الإيد | حلقة كاملة

طريقة عمل دجاج مقرمش - كول سلو - ميني خبز فينو - دوناتس مع نجلاء الشرشابي في علي قد الإيد | 14-05-2020

دجاج مقرمش

المقادير:
دجاج فيليه مسلوق
دقيق - خل
نشا بابريكا
بيكنج باودر
بودرة ثوم
بودرة بصل
شطة ناعمة
زيت للقلي - ماء
ملح - فلفل اسود

طريقة التحضير:
خلط جميع المكونات في بولة طعام ثم وضع الدجاج المسلوق في التتبيلة و تغليفها جيدا ثم وضع ماء في بولة طعام و الدقيق في بولة اخرى ثم تنزيل قطع الدجاج في الماء ثم الدقيق ثم وضعها في زيت غزير للقلي



كول سلو

المقادير:
كرنب ابيض
مايونيز
سكر - ملح
خل
جزرط


طريقة التحضير:
تقطيع كل المكونات قطع صغيرة ثم وضع كل المكونات في بولة طعام و خلط المكونات جيدا ثم تقدم

ميني خبز فينو

المقادير:

3 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
3 ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح - ملعقة خميرة
ماء للعجن - ملعقة بيكنج باودر
للوجه :
ماء - لبن بودرة

طريقة التحضير:

في محضر الطعام اولا خلط المكونات الجافة ( الدقيق - لبن بودرة - الملح - السكر - الخميرة ) و
تقليبهم جيدا
ثم وضع الزيت ثم وضع ماء للعجن للحصول على عجينة طرية
ثم ترك العجينة للتخمير ثم تشكيل العجين الخمران ثم فرد العجين و لفه على شكل رغيف فينو و وضعه في صينية الخبز ثم دهن وجه العجين باللبن البودرة و الماء
ثم وضعه في الفرن

دوناتس

المقادير:

3 ملعقة كبيرة زبدة
3 كوب دقيق - 1/2 كوب سكر
ملعقة كبيرة خميرة
باكو بيكنج باودر
بيضة - فانيليا
رشة ملح لبن للعجن
زيت للقلي
: للوجه
سكر بودرة - لبن
شوكولاتة مذابة - فارماسيل

طريقة التحضير:
وضع المكونات في محضر الطعام و عجنها بالماء للحصول على عجين طري
ثم ترك العجين للتخمير ثم فرد العجين و تقطيعه باستخدام قاطعه على شكل دائري
ثم وضع في زيت غزير للقلي
ثم للوجه خلط سكر بودرة باللبن وضع الفارماسيل ثم تقدم


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra
http://instagram.com/cbcsofra
#نجلاء_الشرشابي| #علي_قد_الأيد | #CBCSofra