دجاج توسكان - سلطة القرنبيط و الحمص - ترايفل المانجا| زعفران وفانيلا| حلقة كاملة

طريقة عمل دجاج توسكان - سلطة القرنبيط و الحمص - ترايفل المانجا مع غادة التلي في زعفران وفانيلا | 26-07-2022



دجاج توسكان


المقادير:
6 صدور دجاج
2 كوب طماطم شيري
2 كوب سبانخ
2 فص ثوم
1/2 كوب جبنة بارميجان
1 مكعب مرق
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت
2 كوب كريمة
1/2 كوب ريحان

طريقة التحضير:
تشوح قطع الدجاج في الزبدة حتى تتحمر ثم تضاف السبانخ
تتبل بالملح والفلفل ثم يضاف مكعب مرقة ثم الطماطم الشيري
تترك حتى تمتزج المكونات ثم تضاف الكريمة والريحان
تترك حتى تمام النضج وتقدم مع الجبنة




سلطة القرنبيط والحمص

المقادير:
1/2 كيلو قرنبيط مقلي
2 كوب حمص
1 بصل أحمر شرائح

الصلصة:
2 فص ثوم
1/3 كوب طحينة
1 و 1/2 كوب زبادي
1 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة ليمون

للوجه:
بقدونس
شطة حمراء مجروشة
1 ملعقة كبيرة صنوبر مقلي


طريقة التحضير:
لعمل الصوص:
يخلط الثوم مع الزبادي والليمون والكمون والملح ويقلب جيدا
في طبق التقديم يوضع القرنبيط ثم يضاف الحمص وشرائح البصل
يضاف الصوص ويزين بالبقدونس والشطة المجروشة وتقدم السلطة




ترايفل المانجو


المقادير:
1 كيك فانيليا جاهز
4 مانجو
بودينج فانيليا
2 كوب عصير مانجو
2 كوب كريمة مخفوقة مع 2 مغلف كريمة بودرة


طريقة التحضير:
في طبق التقديم توضع طبقة من الكيكة المقطعة مكعبات
ثم تسقى بعصير المانجو
تضاف الكريمة المخفوقة ثم المانجو المقطعة
تضاف طبقة من البودنج وتزين بقطع المانجو
تقطع وتقدم


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra