دجاج بالحمص و الكريمة - سلطة القرنبيط المشوي بدبس التمر - ترايفل المانجو | اتفضلوا عندنا| حلقة كاملة

طريقة عمل دجاج بالحمص و الكريمة - سلطة القرنبيط المشوي بدبس التمر - ترايفل المانجو مع غادة جميل في اتفضلوا عندنا | 09-10-2022



دجاج بالحمص والكريمة


المقادير:
دجاجة قطع
زيت
بصل مفروم
فصوص ثوم
زنجبيل مفروم
ملح وفلفل
كركم وكارى
كمون وكزبرة
بابريكا
عصير طماطم
معجون طماطم
ماء
كريمة طهي
حمص مسلوق
بقدونس مفروم
فلفل أحمر حار

للتقديم:
أرز بسمتي أبيض

طريقة التحضير:
يشوح البصل والثوم المفروم في الزيت على النار
تتبل قطع الدجاج بالتوابل والملح والفلفل الأسود ثم يضاف إلى البصل مع التقليب من حين لآخر
يضاف عصير الطماطم والصلصة وتقلب
يغطى المزيج ويترك على نار متوسطة حوالي 10 دقائق ثم يضاف الحمص
يضاف البقدونس والفلفل الحار والكريمة ويترك على النار غلوة واحدة ثم يقدم


+++++++++++++++++



سلطة القرنبيط المشوي بدبس التمر

المقادير:
قرنبيط

التتبيلة:
زيت زيتون
ملح وفلفل
ثوم
بهارات
كركم

للسلطة:
جرجير
حبوب رمان
خيار مكعبات
بقدونس مفروم
عين جمل مجروش
برغل منقوع

للدريسينج:
عصير ليمون
طحينة
دبس تمر
ملح وفلفل
زيت زيتون

طريقة التحضير:
يتبل القرنبيط بالتتبيلة
يرص في صينية فرن مبطنة بورق زبدة
يشوى القرنبيط في الفرن
تخلط مكونات السلطة معا ثم يضاف القرنبيط المشوي
تخلط مكونات الدريسينج ثم يضاف إلى السلطة وتقدم




+++++++++


ترايفل المانجو

المقادير:
كيك جاهز مفتت
بسكويت مجروش
عصير مانجو

للحشو:
جبن كريمي
قشطة علب
فانيليا
بودرة كريمة خفق
حليب مكثف

للوجه:
مكعبات مانجو
توت مشكل
بسكويت

طريقة التحضير:
يخلط الحليب المكثف مع بودرة الكريم شانتيه والفانيليا والجبنة والقشطة باستخدام مضرب كهربائي
يرص الكيك في قالب ترايفل ويسقى بعصير المانجو
تضاف طبقة من الكريمة
تضاف طبقة من البسكويت ثم تضاف طبقة من الكريمة
تضاف قطع المانجو والتوت على الوجه



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/6h9E8z

تابعونا على
www.cbcsofra.comx
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #غادة_جميل | #اتفضلوا_عندنا3